Re: [問題] 有人知道怎麼煮泡菜豆腐湯?(低熱量的)

看板BeautyBody (美體)作者JoyceSung (甜甜)時間18年前 (2007/02/26 15:13)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ 引述《ivita (該好好加油嚕~)》之銘言： : ※ 引述《melody1984 (＊伶喵喵＊)》之銘言： : : 最近想三餐煮這種湯來喝 : : 泡菜我打算用罐頭泡菜 : : 想加豆腐(雞蛋豆腐我最愛了) : : 那那還要加什麼@@? : : 我不敢吃蕃茄之類的 : : 請問有什麼煮法是比較簡單的= = 因為我是煮飯白痴 : 罐頭泡菜倒下去，加水->然後開火給它慢慢滾~ : 個人是覺得這樣味道會很足夠~ : 你可以加一些金針菇，加一些你愛吃的青菜~ex高麗菜、大陸妹等等 : 豆腐的話應該就是水滾的時候就可以開始丟下去~ : 然後蛋是一定要的，我的習慣是把蛋打在碗裡然後打散，倒到鍋子裡煮成蛋花狀~ : 你可以試試看呦~ ^^ 原PO如果真的不大會煮飯的話給一些更多的建議泡菜可以用網路上買的、或人家手工作，有限制多久要快吃完的那種罐頭泡菜很死鹹... 相對的鈉一定超多超多當三餐煮來吃的話再加些冬粉吧！記得冬粉要在煮前先泡水哦！泡一泡再煮，才會有像在外面吃鍋燒冬粉那種感覺(好怪的形容) 所以，鍋子加水備好->瓦斯開下去->水滾切中火->冬粉->泡菜->金針菇->各類青菜 ->最後才加蛋！青菜要注意的地方是像大陸妹那種可以後來再丟就好但是高麗菜一類的，纖維質粗的部份要先丟啊不然會很有菜味還可以加些蛤蜊！這對湯頭來說非常讚！蛤蜊要控制好他一張大嘴就先提起來不然煮到最後，每顆都又瘦又小可以不加味精調味的話就別加了我印象中吃過的泡菜都不需要再加調味料若真的受不了，加烹大師吧！一瓶七十三元可以用超～～久加些“唐辛子”（辣）　　提高代謝！我也愛煮一大堆東西跟自己說這些熱量低才讚但常又吃了一堆有的沒的：（因為這樣吃，真的很快餓.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.192.31