Re: [發問] 請問可以食用的精油。

看板Aromatherapy (芳香療法)作者limingbalm (青色)時間18年前 (2007/05/14 21:48)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ 引述《newwhat (阿羅奴)》之銘言： : 大家好: : 第一次在這個版上發表文章請大家多多指教。 : 我想問的是，市面上我要怎麼判別，才能知道該精油是否能夠入菜呢? : 我想利用精油來入菜，但是我知道有許多精油都是無法入菜的，若有 : 一些醇類的，就無法入菜，要從那一個地方來看，該精油少量食用入菜 : 是沒有問題且有益身體健康。 : 希望大家能提供一些意見，如果有網站可以介紹購買的話最好了， : 我也在版上跟網路上google找過了許多關鍵字，都沒有一個網站仔細介紹 : 關於在食用上的問題或是介紹，如果有版友知道的話，可以介紹一下嗎?! : 謝謝你們。其實只要是純精油, 就算是原精, 都是可以拿來入菜的, 但首先你要知道你用的是不是純精油, 再來就是他的用量多少, 最後則是適不適合... 像是我就喝過德芳榮譽會長Monika女士親手煮的玫瑰胡羅蔔湯, 當中就加了玫瑰原精... 口感只能說贊到不行... 至於食譜, 我沒有完整抄下 Orz 所以無法分享給大家... (有去去年德芳大會的網友也許可以分享看看?) 但是關於食用部份, 通常受到英美系芳療的影響, 這方面的書籍文章其實不多... 這恐怕要很有經驗的網友來分享了... 基本上我會用精油做一些甜點... 但在劑量上一定都不會太高... 而像是煮菜的話, 建議可以在煮好前一分鐘再加入一到兩滴的精油, 這樣就能增加菜的香味了... -- http://mypaper.pchome.com.tw/news/limingbalm/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.80.21