[請益] 再來請教 pH測定的問題
抱歉又來打擾大家
關於熟成後的手工皂～大家都說 pH 要降到 8-9
大部分人使用的都是較為便宜的廣用試紙
少部分人使用 pH筆
查到一般使用的方式是在皂上面滴1-2大滴水
搓揉後將試紙貼上觀察顏色
我的問題是 依照以前國中學到的 pH = -log[H+]
又 [H+]= n/V （莫耳濃度=莫耳數÷體積）
依照使用的方式來看
水滴多一點或是搓揉不夠
=> V 變大或是 n 變小 =>[OH-]↓[H+]↑=>pH↓=>試紙顏色偏綠
水滴少一點或是搓揉較久
=> V 變小或是 n 變大 =>[OH-]↑[H+]↓=>pH↑=>試紙顏色偏藍紫
這樣測定出來的顏色怎麼會準確呢？
有標準的水與皂的比例可以參考嗎？
同樣的，如果使用pH測定筆
因為要泡成溶液，有標準的水與皂的比例可以參考嗎？
還是我的化學記憶和認知是不對的？！＠＠
先謝過願意回答的高手們了（鞠躬）
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03/10 14:09, , 1F
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