[心得] 失敗的第一次兩段式加水法

看板joyinDIY (手作DIY)作者Okarin (小岡倫)時間14年前 (2011/10/02 21:02)推噓2(2推 0噓 4→)

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昨天下午打了一鍋皂，由於是想做橄欖油成分較多的配方想縮短攪皂的時間，於是第一次使用了兩段式加水法結果就如標題所示失敗了QQ 詳細配方是這樣的：橄欖315G 45% 椰子105G 15% 蓖麻35G 5% 棕櫚核仁140G 20% 棕櫚105G 15% 氫氧化鈉101G<=============更正，剛剛107是看錯的數字水 250G 先用130G融鹼，另外120G用檜木純露代替，在皂液變濃稠後加入另外還有拿一把之前做的，已熟成、正常狀態但味道不喜歡的皂，削成的皂絲加入溫度方面，我用另一個鍋子裝了飲水機的熱水，將裝油的鍋子放入隔水加熱等到棕櫚油溶化後就拿出來，鹼水則是在鹼粒都融化後（時間上比油溶化早）加入油中油鹼混合後，我在攪拌了約三分鐘時去接了一通電話大約兩三分鐘吧，回來發現皂液已經變濃了（現在想起它仍是半透明的，應該還未皂化）我看到變濃稠了就慌了手腳，再多攪了一陣子就把檜木水加入皂液立刻變白...就像一般看到的正常皂化那樣當時很緊張，怕再等下去皂液就要卡在鍋子裡了急忙把皂絲跟精油加進去，用力攪勻後就入模，把模型放在墊了碎紙的盒子中保溫並加蓋今天晚上拿出來一看，上面有一層白、硬、脆的"蓋子" 底下則是像軟糖一樣，如圖：http://ppt.cc/4K%28r 後來只好全切碎了，再來熱製看有沒有辦法變成堪用的狀態... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.217.91

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Okarin

10/02 21:06, , 1^F

10/02 21:06, 1^F

推

prey

10/02 22:42, , 2^F

10/02 22:42, 2^F

原來這就是鬆糕@@之前還以為是皂體會鬆鬆的狀態只要單純熱製就可了嗎？不需要另外加油或鹼嗎？謝謝您的解說～