[心得] 再來擠一次肥皂奶油花
以下是無音樂網製版:http://www.wretch.cc/blog/yseshergo/786985
有鑒於上一次做擠花時的手忙腳亂以及浪費了一些皂液
這次決定先構思好再來好好的擠花好了~
免得到時候有一些不必要的浪費
但是我不敢也不想挑戰難度太高的東西,還是一樣的餅乾跟馬卡龍就好
擠花嘴使用的順序一樣是由小孔的到大孔的花嘴
先把要做裝飾的餅乾皂排好
要用到的馬卡龍也事先排好
先用孔狀的花嘴擠餅乾的裝飾(我是用三能的,型號是SN7061)
這個不用等太久,其實有一點流動狀態的就可以擠了,因為不用擠出有線條 紋路的花
不過我的手腳有點慢,擠到最後一個餅乾時,還是有點擠不出來的感覺
馬卡龍我就換大孔一點的花嘴來用,型號是SN7504
果然是孔洞較大,擠起花來順暢多了
硬是要來個裝飾,嘿嘿,就是先把不要的皂邊搓成皂球就好啦~~
綠色:艾草粉+綠色雲母粉
可可:香茅 抹草 芙蓉粉...沒有做出我要的那種可可色,要再檢討檢討
黃色:金盞花粉 黃色雲母粉...有點土黃色去了
蓮霧紅:玫瑰黏土粉+紅色雲母粉
紫色:糖亞家的紫色色粉+紫色雲母粉
以上,我把油重為150g的奶油皂液用剩下大概30g,要做些什麼果然要先想好阿!!!
再來就是經驗很重要,像我在擠餅乾的時候,我就想說,就當作在土司上面擠巧克力醬好了
反而心裡放鬆了,做起皂來也比較不會患得患失~~
謝謝觀賞
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