[分享] No.4 小蛋糕造型皂
No.4 小蛋糕造型皂 2007/01/14製作
自從看過格子的網誌後，我就對手工皂上的奶油花戀戀不忘，
一直非常想自己做做看，但是呢 從小到大，我從來沒自己一人獨立完成蛋糕或餅乾，
也沒擠過奶油花，之後在網上參考了前輩的心得，
去大創百貨買了50元一組的奶油花嘴和擠花袋，
練習了一下慢慢有抓到訣竅喔~~~
就是trace後，取一部分皂液先放在一個燒杯中，其他皂液就先入模，
另外那部分皂液大約等半個鐘頭左右，
就是讓它有點硬又不太硬，擠出來的奶油花才會成型，
這時早先入模的皂液表面多少也凝固，撐得住奶油花，理論上應該就不會沉下去囉~~~
模子是塑膠材質的布丁果凍模，果然也不是很好脫模 -_-
因為配方中有篦麻油，費了一點力才挖出來，連邊邊都忘記修就拍照啦!
自從做了這手工皂之後，我忽然發現，似乎做餅乾也沒這麼難嘛，
改天也來做做餅乾好了*^__^*
網誌版http://blog.xuite.net/e1314520530/blog/11580313
配方 油重 600g INS 117
椰子油 15%
棕櫚油 10%
篦麻油 10%
橄欖油 25%
白油 20%
米糠油 20%
硬脂酸 3%
白茶香精
綠藻粉
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.102.214
※ 編輯: jasminlin 來自: 140.112.102.214 (05/14 16:22)
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