討論串[閒聊] 好市多牛肉的新鮮度?保存?
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推噓17(17推 0噓 21→)留言38則,0人參與, 最新作者ilovedt (台灣安全 人民有錢)時間4年前 (2020/09/08 21:06), 編輯資訊
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上週去了好市多. 早上剛開就去. 買了紐約克、翼板牛排(片裝非真空包). (沒注意保存期限). 然後馬上裝入保冷袋. 裡面有兩袋冰塊(用塑膠袋裝綁起來). 然後騎機車回家大概20分鐘. 回家後有再分切(橫切讓他厚度減半). 然後保鮮膜包起來丟冷凍. 其中兩片放冷藏當天晚上吃. 但當天晚上煎來吃時.
(還有179個字)

推噓8(8推 0噓 3→)留言11則,0人參與, 4年前最新作者peterpeterpe (peterpeter)時間4年前 (2020/09/10 11:27), 編輯資訊
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同感. 之前買了幾次都覺得口感粉粉的. 本來以為是我放家裡冰箱放太久. 結果上次買完回家直接拆封料理. 口感還是一樣. 據說美國來台全程冷藏?. 問題是其他賣場大潤發全聯家樂福. 賣的牛排都是牛小排/板腱/牛肩. 根本找不到肋眼/紐約客. 大家牛排都是去哪裡買的啊. --. 發信站: 批踢踢實業
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