討論串[問題] 好市多壽司
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壽司步驟:煮大鍋飯-悶飯-機器攪拌降溫-進壽司機-開始包壽司. 基本上開店班約05:00-05:30間,壽司區就會開始煮大鍋飯,假設平日開店為10:00,大約09:30前就會將今天一整天壽司份量做完、假日則所有程序再早一個小時前完工。. 除非當日某項壽司銷量過好且供不應求,該品項壽司才有可能再煮鍋飯
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之前看到這篇文章的推文,已經知道好市多的壽司退步許多. 但因為喜歡生魚片壽司,今天下午仍然在「好市多大順店」買了一盒. (口味就是鮭魚/鮪魚/干貝/鰈魚,一盒20入...349元這種). 回家吃第一口心情就悶了,竟然有部份飯粒是半熟(咬的動,但就是硬的). 雖然半熟飯粒顆數不會很多,但每一個壽司都有
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