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討論串[問題] 好市多牛肉要洗嗎?
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Re: [問題] 好市多牛肉要洗嗎?
推噓10(12推 2噓 26→)留言40則，0人參與, 最新作者jhc0723 (Embeded Funny)時間12年前 (2014/03/18 00:27), 編輯資訊
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這一篇應該可以解答. 牛肉"喜"不洗?. http://goo.gl/XxPEoO. 到底烹調前，生牛肉該不該用水清洗呢? 這困惑很多愛下廚的人吧!. 來看看我們的資深顧問龔先生怎麼說~. 只要是從衛生、注重環境品質、控管儲存凍溫度的店家購買牛肉回家，. 烹調前都不須清洗，因為牛肉本身的帶菌數就較低
(還有76個字)
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[問題] 好市多牛肉要洗嗎?
推噓16(16推 0噓 18→)留言34則，0人參與, 最新作者cs123 (阿堯)時間12年前 (2014/03/17 21:09), 編輯資訊
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嗯 這問題困擾我一陣子了. 本來昨天就可以有答案 但是出意外又要等很久才知道. 問題在我媽跟我對好市多買回來的牛肉要不要洗有不同意見. (這裡說的牛肉都是指Choice級沙朗或菲力). 我媽覺得那牛肉會黏黏的 要洗掉. 但是我忘了那裡看到的資訊是說不用洗. 因為我2-3個月才會去買一次 昨天本想洗一
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