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[閒聊] 自己還原餐酒館的調酒

看板hypermall (大賣場)作者時間2周前 (2024/11/07 11:33), 2周前編輯推噓19(25推 6噓 27→)
留言58則, 39人參與, 5天前最新討論串1/1
上次跟朋友去餐酒館，跟調酒師許願要「酒感低，葡萄果香味濃而且有氣泡感的茶酒」， 調酒師很懂 調了一杯超順口的茶酒 回家後憑著記憶自己試做，還原度大概有87%吧（有機會入選黑湯匙嗎XD 材料幾乎在7-11跟全聯可搞定，半夜調一杯配宵夜看影集超對味！ 分享一下我私心很愛茶酒特調的做法，喝起來有冷壓茶的茶香、葡萄果實冰的微甜果香、 還有果汁酒的微酸氣泡感，自己在家做也很方便 材料： 森永葡萄果實冰 1-2罐（7-11冰淇淋區） 悅氏大禹嶺冷壓茶 100ml（看它寫回甘不苦澀 直接買了 看個人喜好可以多加至200ml） 青森果汁酒 1罐 （7-11） 百威啤酒 1罐 口感： 酸 ☆☆☆ 甜 ☆☆☆☆ 苦 ☆ 茶香 ☆☆ 氣泡 ☆☆ 酒感 ☆ 經過我和朋友巧手還原後，果實冰的葡萄香和青森果汁酒的微酸搭得剛剛好，百威就是增 加氣泡感，啤酒的苦味道已經被蓋過去了，因為加了冷壓茶後韻又帶點茶香甘甜，喝起來 超級順口！推薦大家在家點鹹酥雞或是搞剛一點煎個牛排，再搭配個紅酒杯，完美！ https://i.imgur.com/bGNxgfk.jpeg
https://i.imgur.com/rPX9CpI.jpeg
https://i.imgur.com/5PgHofC.jpeg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.225.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1730950401.A.9FB.html
推
11/07 12:52, 2周前 , 1F
其實可以直接問比例 調酒師樂意分享的
11/07 12:52, 1F
推
11/07 12:56, 2周前 , 2F
厲害！現在很多超商混搭調酒系列 下次來試試看調給女
11/07 12:56, 2F
→
11/07 12:56, 2周前 , 3F
友喝
11/07 12:56, 3F
很好喝！女友應該會喜歡 推薦給你 ※ 編輯: jackyo03 (223.136.225.129 臺灣), 11/07/2024 14:42:44
推
11/07 16:21, 2周前 , 4F
喝了這麼多次冷壓茶 都沒想過這樣搭 收藏起來
11/07 16:21, 4F
可以買來變茶酒 很香喔 ※ 編輯: jackyo03 (223.136.225.129 臺灣), 11/07/2024 17:02:20
推
11/07 18:15, 2周前 , 5F
筆記！今天宵夜有idea了
11/07 18:15, 5F
推
11/07 19:15, 2周前 , 6F
冷壓茶感覺混搭什麼酒都可以
11/07 19:15, 6F
推
11/07 20:54, 2周前 , 7F
好想喝喝看特調系列 請問有人要調給我喝嗎 以下開
11/07 20:54, 7F
→
11/07 20:54, 2周前 , 8F
徵友
11/07 20:54, 8F
我單喝冷壓茶也是回甘不苦澀的口感 真的是我身邊女生朋友都會愛的調酒 大家脫單就 靠這一味了XD
噓
11/08 02:38, 2周前 , 9F
好了啦 悅氏剛買一台HPP全世界都已經知道了
11/08 02:38, 9F
→
11/08 02:44, 2周前 , 10F
金利食安跟佳美的hpp 產品，糖酸比都調好，直接尬基酒
11/08 02:44, 10F
→
11/08 02:44, 2周前 , 11F
更快
11/08 02:44, 11F
※ 編輯: jackyo03 (223.136.72.243 臺灣), 11/08/2024 10:43:32
推
11/08 12:52, 2周前 , 12F
我愛那個果實冰
11/08 12:52, 12F
推
11/08 15:17, 2周前 , 13F
那個茶單喝也不錯 飯後解膩
11/08 15:17, 13F
推
11/08 16:35, 2周前 , 14F
感覺好像還不錯耶
11/08 16:35, 14F
推
11/08 18:43, 2周前 , 15F
除了冷壓茶這個果實冰也超好吃
11/08 18:43, 15F
推
11/08 19:30, 2周前 , 16F
悅氏冷壓茶真的調什麼都好喝!!
11/08 19:30, 16F
→
11/09 02:34, 2周前 , 17F
葉的好尬
11/09 02:34, 17F
→
11/09 08:34, 2周前 , 18F
推文有幾位貌似還用同一家VPN呀
11/09 08:34, 18F
→
11/09 08:43, 2周前 , 19F
酒類要有警語喔！
11/09 08:43, 19F
→
11/09 08:43, 2周前 , 20F
不然會被檢舉罰錢。
11/09 08:43, 20F
推
11/09 10:41, 2周前 , 21F
好好笑 我就沒看過有幾個在買這個茶
11/09 10:41, 21F
→
11/09 10:53, 2周前 , 22F
悅氏其他飲料跟水一樣淡 HPP系列還這麼貴我實在不敢買阿
11/09 10:53, 22F
→
11/09 11:02, 2周前 , 23F
跑去看悅氏新聞稿 所以喝起來就是冷泡茶吧
11/09 11:02, 23F
→
11/09 11:03, 2周前 , 24F
只是用HPP比起一般冷泡茶比較不會有細菌滋生
11/09 11:03, 24F
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11/09 12:18, 2周前 , 25F
冷壓不一定冷泡
11/09 12:18, 25F
→
11/09 12:26, 2周前 , 26F
悅氏其它的的茶真的很難喝，難喝到對這品牌有排斥感
11/09 12:26, 26F
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11/09 12:27, 2周前 , 27F
所以他出新的茶，很難讓人放心買
11/09 12:27, 27F
推
11/09 18:58, 2周前 , 28F
算是蠻聰明的葉，可惜就是推文太急躁
11/09 18:58, 28F
→
11/09 19:00, 2周前 , 29F
已購買小孩喜歡吃
11/09 19:00, 29F
噓
11/10 12:00, 2周前 , 30F
如果真要分享配方，應該去wine版；放在這邊擺明就是要
11/10 12:00, 30F
→
11/10 12:00, 2周前 , 31F
業配沒人聽過的冷壓茶
11/10 12:00, 31F
噓
11/10 13:10, 2周前 , 32F
已購買 小孩愛喝
11/10 13:10, 32F
推
11/11 11:04, 1周前 , 33F
悅氏我滿喜歡梅子綠或無糖綠
11/11 11:04, 33F
→
11/11 11:05, 1周前 , 34F
小七也有 但要50覺得貴還是去家樂福囤貨
11/11 11:05, 34F
推
11/11 13:49, 1周前 , 35F
我在家也會自己調酒喝XD
11/11 13:49, 35F
噓
11/11 14:21, 1周前 , 36F
又是葉配，推文一搭一唱，好像怕大家不知道在說哪個牌子
11/11 14:21, 36F
→
11/11 23:22, 1周前 , 37F
yes的飲料都很淡 想說怎麼有人隨便選茶選這牌
11/11 23:22, 37F
推
11/12 12:05, 1周前 , 38F
我在家是都用柳橙汁+綠茶+橙酒，比例自己抓，偏妹酒
11/12 12:05, 38F
→
11/12 12:05, 1周前 , 39F
不太會醉
11/12 12:05, 39F
推
11/12 19:33, 1周前 , 40F
喔喔喔其實看起來還不錯喝
11/12 19:33, 40F
推
11/12 19:49, 1周前 , 41F
最近市面茶類都喝膩了，借串問有什麼新品好推薦？
11/12 19:49, 41F
推
11/12 19:51, 1周前 , 42F
推薦樓上悅氏冷壓茶，悅氏引進HPP冷高壓殺菌技術，除
11/12 19:51, 42F
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11/12 19:51, 1周前 , 43F
了能有效殺菌同時兼具萃茶功能，製作出3款保留茶葉自
11/12 19:51, 43F
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11/12 19:51, 1周前 , 44F
然本味又能延長保存期的冷壓茶，包括阿里山金萱茶 、
11/12 19:51, 44F
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11/12 19:51, 1周前 , 45F
大禹嶺高山烏龍茶以及玄米綠茶，為消費者提供安全又健
11/12 19:51, 45F
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11/12 19:51, 1周前 , 46F
康的選擇。我買一箱全家搶著喝，連小孩都很愛喝！
11/12 19:51, 46F
推
11/12 20:21, 1周前 , 47F
這篇怎麼回事 笑死 葉成這樣嗎
11/12 20:21, 47F
→
11/12 22:25, 1周前 , 48F
葉的有點過頭，這隻普通而已
11/12 22:25, 48F
→
11/12 22:44, 1周前 , 49F
忘記換帳號？
11/12 22:44, 49F
推
11/13 03:32, 1周前 , 50F
都被你講完了 其他人上班要怎麼葉
11/13 03:32, 50F
→
11/13 09:38, 1周前 , 51F
這個推文也太好笑了
11/13 09:38, 51F
→
11/13 09:51, 1周前 , 52F
跟老闆反應VPN不能用同家啦，很容易被抓包耶
11/13 09:51, 52F
噓
11/13 16:11, 1周前 , 53F
已購買 小狗愛喝
11/13 16:11, 53F
推
11/14 12:34, 1周前 , 54F
想說喝個酒 怎麼一直強調茶XDD
11/14 12:34, 54F
推
11/14 15:12, 1周前 , 55F
好適合派對喝欸
11/14 15:12, 55F
推
11/16 20:28, 1周前 , 56F
我要買其他的茶來配呵呵
11/16 20:28, 56F
推
11/17 12:56, 1周前 , 57F
推，已收藏
11/17 12:56, 57F
噓
11/20 06:36, 5天前 , 58F
味道濃 不用桶膩？
11/20 06:36, 58F
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