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Re: [心得] 好市多半熟迷你麵包

看板hypermall (大賣場)作者ccniki (HI)時間4年前 (2020/01/19 08:00)推噓19(22推 3噓 24→)

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你說推文的人劃錯重點可能我的理解能力不好我找不到你的重點在哪所以只好整篇文章都回 ※ 引述《wenchenggc (1234 5678)》之銘言： : 我實在很難理解這種跟風現象我也覺得台灣人真的很愛跟風 : 如果說東西爆好吃或是CP直爆高那也就算了 : 偏偏這個就一般般阿 : 網路看了很多來自不同人的分享 : 歸納出兩點 1.便宜 2.好吃 : 1.先說便宜，這麼講好了 : 消費者還得自己動手烤，然後原料1個6元，便宜嗎 : 要自己動手不如做全套，隨便賣場買高筋麵粉6塊錢可能做10顆給你高筋麵粉6塊錢是不可能不可能不可能做10顆這樣的麵包出來你沒考量到的是製作的時間、發酵的設備以及讓麵包變成半熟的烤箱這都是成本能省掉這些，只用烤箱10分鐘烤出近似法國麵包口感的成品我覺得蠻便宜的 : 2.再來好不好吃的問題 : 大家可能忘了，要吃這款麵包一定要自己先烤過，沒錯因為他還沒熟 : 烤過剛出爐的麵包本來就外酥內軟這句話錯得很誇張不過也凸顯你對麵包一點都不懂的事實剛出爐的麵包要達到外脆內軟需要很多特定的條件及技術 : 你矇著眼睛外面隨便買，你一樣再花那個工再烤一次到底哪裡可以隨便買得到？我認真覺得好市多半熟麵包在家庭能烤出外脆內軟很厲害！ : 廢話，一樣都是外酥內軟阿...是在哈囉哈囉哈囉哈囉 : 你如果要認真評價好不好吃，你把他放隔天在吃吃看就知道了正常無添加改良劑的麵包放到隔天會因為澱粉老化而變得乾硬加熱是一個解決方法如果不會變乾硬... 請看前兩句 : 我是沒有買過這款啦，所以我沒有說他難吃 : 我沒有給負評，也不能亂給...大家自己試試看吧...XD 評論還是要客觀憑良心如果自己不確定或說錯了和大家討論就好不需要一直指責別人劃錯重點台灣跟風現象我一直覺得不好但也因此就特定的產品有更多資訊可以了解不是嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.32.244.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1579392004.A.725.html

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