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[心得] COSTCO好市多嫩煎里肌牛排,氣炸方便

看板hypermall (大賣場)作者 (時光飛逝)時間6年前 (2019/09/06 19:24), 6年前編輯推噓9(9推 0噓 4→)
留言13則, 10人參與, 6年前最新討論串1/1
圖文：https://annali0321.pixnet.net/blog/post/119794152 https://imgur.com/YoGGvYO
第一次買好市多的美國嫩肩里肌牛排 想說露營帶去煎～ 一公斤＄469 在家我先用氣炸鍋試試看～ 我先用食物剪把牛排剪成一小塊一小塊 這樣比較好氣炸，小孩也比較好咬～ https://imgur.com/mwuOLZj
鋪上烘焙紙，把牛排放上去 我用華氏360度，12分鐘 中間有拉開翻一下面 我不敢吃有血的，所以我希望他是熟的XD 拉出來看時，表面感覺都已經熟了～ 我讓她氣炸12分～ 最後味道好香阿！連本來不想吃牛肉的女兒，聞到味到都說她要吃！ 我撒了一些美國買的洋蔥粉，還真不錯呢！ https://imgur.com/K9hpTJi
以後可以買好市多的不同牛肉回來氣炸，方便又美味～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.44.54 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1567769047.A.BFE.html
推
09/07 11:38, 6年前 , 1F
可以不放烘培紙嗎？
09/07 11:38, 1F
可以不放喔！
推
09/07 19:46, 6年前 , 2F
09/07 19:46, 2F
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09/07 19:46, 6年前 , 3F
今天氣炸牛肋也還不錯，200度8分鐘
09/07 19:46, 3F
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09/07 19:47, 6年前 , 4F
起鍋灑海鹽，沒放烘培紙
09/07 19:47, 4F
恩～你的看起來好美味唷！可以不放烘焙紙的～^^
推
09/09 01:50, 6年前 , 5F
沒試過sous-vide??
09/09 01:50, 5F
推
09/09 12:17, 6年前 , 6F
嫩肩
09/09 12:17, 6F
謝謝～一直想要煎XD ※ 編輯: kareon (124.218.44.54 臺灣), 09/09/2019 23:55:54
推
09/10 01:17, 6年前 , 7F
覺得氣炸的牛肉~~特別juicy
09/10 01:17, 7F
推
09/11 16:52, 6年前 , 8F
好想吃
09/11 16:52, 8F
推
09/12 11:50, 6年前 , 9F
有一款燒烤肉片比較適合氣炸，牛排太厚了，裡面都還有
09/12 11:50, 9F
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09/12 11:50, 6年前 , 10F
血，我不太敢給小孩吃
09/12 11:50, 10F
推
09/13 07:53, 6年前 , 11F
科普一下 那不是血是肌紅蛋白
09/13 07:53, 11F
推
09/14 09:15, 6年前 , 12F
看來很棒
09/14 09:15, 12F
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09/14 23:52, 6年前 , 13F
那不是血，是肌紅蛋白…
09/14 23:52, 13F
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