Re: [問題] 統一無糖高纖豆漿有大瓶裝嗎
統一 無糖豆漿 $52~60 1850c.c.
主成分 非基因改造黃豆
副成分 水、精鹽、鹿角菜膠、(菊苣纖維-高纖才有)
義美 無糖豆漿 $52~60 2000c.c.
主成分 非基因改造黃豆
副成分 水
鹿角菜膠(Carrageenan)是由海藻中的紅藻所提煉而成，其命名是來自於一個盛產鹿角
菜膠的愛爾蘭小鎮 "Carra-heen"。最早使用可追溯到數百年前的愛爾蘭，二次大戰
之後，純度高且乾粉狀的鹿角菜膠才被生產用以代替日本洋菜。時至今日，鹿角菜膠
已被用以製作牛奶布丁、醬料、果凍與藥品等數百種產品，食品之外的牙膏、空氣芳香
劑與工業用的懸浮劑都可看到它的蹤影。一般含有部分不溶碳水化合物的飲料，
可以加少量的鹿角菜膠保持懸浮。
簡單來說就是喝起來比較濃稠..
菊苣纖維的話..可以去全聯買三多 膳食纖維 一罐 $189/300g
其實算起來跟買一般的無糖高纖差不多..
加鹽的話 我就不知道為什麼了..
有種說法是較不容易腐壞.有人可以解答嗎?
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推
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