Re: [問題] 義大利麵&番茄肉醬 哪裡買最划算?

看板hypermall (大賣場)作者 (C. Schmitt)時間13年前 (2011/11/17 02:00), 編輯推噓1(105)
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順便想問一下,因為做菜會用到蕃茄泥或蕃茄配司, 在家樂福買小小一罐340g就要64塊, 前幾天去costco看,一大桶3.4kg只要109,當下超想買的!! 可是不知道這種東西好不好保存?或是要用什麼方式來保存? 不然怕買一桶回來,用沒幾次就整個都發霉了....Orz 還是說,costco有可能會進小罐裝的? 看到旁邊小罐裝的只有蕃茄塊,相當失落啊.... ※ 引述《chromatic (harp & tap)》之銘言: : 如果會去costco的話,義大利麵當然是去那裡買啦 : 義大利進口,賣的比各大賣場的台製品還便宜 : 沒啥好比的,而且耐放,即使很大一包也不怕壞 : 雖然大家都說costco東西只漲不跌 : 不過義大利麵還真的有跌,有機直麵從399=>339 : 普通直麵好像也有吧,忘了,普通賣場一包快可以買這的兩包了 : 肉醬的話,傳統上是加牛絞肉, : 有人會豬牛各半,單加豬肉不是不行, : 但我覺得味道真的不如有加牛絞肉的, : 因為你麵要自己煮,我想你有烹調用具吧? : 如同推文所說,肉自己買來加就好, : 市售你找得到的現成肉醬都只有一咪咪, : 不如單買醬汁自己加 : 絞肉花幾分鐘炒一下就好,愛加多少隨意 : 懶得炒的話直接弄進醬裡用煮的也行 : 至於醬汁,要省時又便宜的話就costco賣的prego吧 : 不過記得用剩的要分裝冷凍,除非你開一罐後幾乎餐餐吃 : 但我比較推薦自己煮,保證更好吃 : 義大利肉醬是很簡單的一種料理 : 有興趣的話左轉cookclub -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.211.59

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不好保存,除非你確定容器可以弄得很乾淨,不然容易發霉
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分裝冷凍?
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要冷凍分裝才能放的久,不然非常容易壞呀
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我怎麼沒想到冷凍orz 番茄塊口感會有差嗎?
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我都用那種醃醬菜的塑膠紅蓋玻璃瓶裝起來放凍庫,要用拿
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一罐放冷藏,可能因為酸度夠吧,放冷藏也可以放蠻久的
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文章代碼(AID): #1Em_f3Zd (hypermall)
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