Re: [心得] COSTCO紹興醉雞腿

看板hypermall (大賣場)作者sleepsnow (家庭和睦身體健康)時間13年前 (2011/10/18 23:05)推噓1(1推 0噓 6→)

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※ 引述《chrisxmen (認真揮霍每一天)》之銘言：剛剛不小心刪掉自己的文只好重寫看過的人請別介意我有多加一些內容(囧) 之前在愛買買的299元醉雞是一整隻雞吃起來味道適中也不會太鹹之類的為一麻煩的是必須要解動退冰自己剁湯汁給的也蠻大方的伴飯好吃 >////< 今天剛好有去愛買特地去看一下廠商的名稱因為我之前一直印象是很有名的果不其然廠商是元長家禽生產合作社跟本篇元進莊紹新醉雞腿的廠商是一樣的~~~ 至於愛買買的299醉雞肉質應該是肉雞吧不過還是很美味啊~~~ 元進莊紹新醉雞腿也沒有標示是肉雞還是土雞我想沒標應該是肉雞吧 XD 但是299是之前的價格現在是329元不過還是很划算啊一整隻雞除了有兩隻大雞腿還有中間的肉雖然沒什麼包裝但比起有經過包裝的元進莊我覺得是很值得買的 CP值蠻高的 : 網誌版http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27357711 : 醉雞也算是我蠻喜歡的冷盤料理之ㄧ : 前陣子剛好遇到COSTCO在特價就買了一盒來品嘗 : 原價329折價30變成299 這樣兩隻雞腿肉也不算太便宜 : 買回來只要放冰箱下層的冷藏庫保存一盒裡面打開會有兩隻大雞腿 : 每隻都獨立真空包裝我和老婆兩個人煮麵搭配一隻就覺得很撐了 : 雖然號稱是無骨雞腿但是裡面仍然有些軟骨 : 不過刀子倒是可以輕鬆切割雞腿肉周遭還黏著湯汁的結凍 : 先將包裝裡面的湯汁倒在盤內再將切好的雞腿肉放入盤中 : 這樣一盤美味的醉雞馬上就可以食用酒味我覺得足夠卻又不會太重 : 像我喜歡的人就覺得夠味而不喜歡酒味太重的老婆也可以接受 : 雞腿肉的肉質非常鮮嫩沾上料理得當的湯汁真是人間美味~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 113.61.166.138