Re: [問題] Costco 賣的麵包機

看板hypermall (大賣場)作者 (capik)時間15年前 (2010/05/16 01:48), 編輯推噓18(18010)
留言28則, 18人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《ngds ()》之銘言: : ※ 引述《chemeng2 (Whatever)》之銘言: : : 前幾天去逛內湖店看到有展示麵包機, 請問有人用過嗎? 現在外面麵包賣的超貴, : : 想說買一台做麵包機在家DIY. : 之前有朋友興沖沖的買了一台 : 邀一群狐群狗黨到他家喝咖啡聊是非 : 順便吃他新買K牌麵包機做的麵包 : 因為時間來不及 : 他就按說明書的快速模式 : 用2X的發酵粉加速發酵 : 做出來實在不怎麼好吃 : 麵包質地非常粗 : 還是勉強塗上很多果醬 : 才把自己那分吃下去 : 結果到了晚上 : 肚子漲漲吃不下飯 : 後來整個晚上小菊花一直吐氣 : 普普普 : 簡直就像豬太郎一樣 : 應該是那個該死的快速模式 : 2X的發酵粉在腸子中繼續發酵 : 連睡覺蓋棉被還在普~~ : 都變成睡不著的噗吼獅了 : 原本對這種麵包機還有期待 : 吃過一次 : 敬謝不敏阿~~ 感覺這種發言真不專業,也真是誤導大眾 一般 酵母菌 不要說烤麵包,滾燙的熱水都會燙死他, 而烤麵包的溫度至少都超過100度C,怎麼還會有酵母菌存活, 更扯的是還能到肚子裡面發酵,產生普~~~~ 當酵母菌是什麼? 我看就算親自吃一大口酵母菌進肚子都沒這效果,更何況是烤過、死掉的酵母菌。 ------------------------別再造謠了-------------------- 好的機器、好的設計,不會用的人還是不會, 麵包機做的是基本麵包(堪稱可吃的程度,不到美味程度),但也不置於差到那邊去。 會操作人,上網 google 一下,就知道用湯種、中種等方法改進, 可以做出好吃的麵包。 --

05/16 02:11, , 1F
會做麵包的人只用烤箱也可以弄出美味麵包呀!才不用吐司機
05/16 02:11, 1F
麵包機有其好用的地方,例如全自動功能,讓你一早起來就能吃到熱呼呼,剛出爐的麵包 ,即便我自己會做麵包、土司,但還是覺得麵包機很好用。

05/16 02:17, , 2F
這位大哥真是理直氣壯捏~~
05/16 02:17, 2F
誰是你大哥?請不要四處亂認親戚。 本篇文章理直,但不會氣壯,你無需在此挑釁鬧事。

05/16 04:29, , 3F
酵母菌要在低溫下才能存活 所以當初那篇我也覺得很詭異
05/16 04:29, 3F
酵母菌工作溫度上限在50 度C(以下),超過大概就再見了。我就是看到這一點, 才覺得他那文章怪怪的.

05/16 06:09, , 4F
可是我每次吃用麵包機做的吐司必脹氣...外面的就不會@@
05/16 06:09, 4F
吃麵包機做的土司會脹氣原因很多,目前沒辦法確定指出你的原因,但可以很肯定的 告訴你,絕不是酵母菌在你肚子理發酵。(因為他在烤的時候就死光了)

05/16 08:24, , 5F
可能是烤太蓬鬆 太多空氣進去
05/16 08:24, 5F
※ 編輯: capik 來自: 61.56.137.148 (05/16 09:23)

05/16 11:07, , 6F
我覺得這篇說的不錯啊 很顯然上一篇的人根本不會用機器
05/16 11:07, 6F

05/16 12:24, , 7F
一堆人不懂食才性 就一直說不好怎樣怎樣...
05/16 12:24, 7F

05/16 12:24, , 8F
05/16 12:24, 8F

05/16 12:25, , 9F
05/16 12:25, 9F

05/16 12:26, , 10F
屁太多 還怪罪酵母...要幫轉笨板嗎
05/16 12:26, 10F

05/16 12:45, , 11F
大哥是對的~~~
05/16 12:45, 11F

05/16 13:29, , 12F
大賣場版的人材越來越多了.這是好事.總比少數人亂放話
05/16 13:29, 12F

05/16 15:25, , 13F
說酵母菌會在腸子裡繼續發酵真是春虫虫到有剩,還怪機器的
05/16 15:25, 13F

05/16 15:26, , 14F
快速模式咧,烤麵包機真是躺著也中槍
05/16 15:26, 14F

05/16 18:13, , 15F
你是對的 有些人大賣場的東西吃多了 怪怪的
05/16 18:13, 15F

05/16 18:13, , 16F
無庸理會
05/16 18:13, 16F

05/16 18:56, , 17F
大哥是對的
05/16 18:56, 17F

05/16 19:37, , 18F
這麼多人都認你大哥耶
05/16 19:37, 18F

05/16 19:41, , 19F
還有理直氣壯不是貶意詞喔 http://tinyurl.com/27qbgdt
05/16 19:41, 19F

05/16 19:43, , 20F
誤認別人是惡意而指責挑釁鬧事時 是不是該查個字典先呢?
05/16 19:43, 20F

05/16 19:51, , 21F
推專業,F大講話酸人還要狡辯唷
05/16 19:51, 21F

05/16 19:59, , 22F
先說若我推文口氣造成任何誤會 僅此致歉
05/16 19:59, 22F

05/16 19:59, , 23F
但國語辭典都這樣寫了 還要認為我酸人..那我也接受
05/16 19:59, 23F

05/16 20:51, , 24F
推C大作者…是烘焙板的常客嘍! 幫你低調推
05/16 20:51, 24F

05/16 21:17, , 25F
還好吧,我不覺得推文有挑釁阿= =
05/16 21:17, 25F

05/16 21:20, , 26F
比較起來,回F的文還比較有....
05/16 21:20, 26F

05/17 01:24, , 27F
那發酵粉說不定是銨粉或蘇打,不含菌,騙外行人的
05/17 01:24, 27F

05/19 14:52, , 28F
樓上推的可能就是肇事主因
05/19 14:52, 28F
文章代碼(AID): #1Bxjvp2t (hypermall)
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