[心得] COSTCO 十味觀 紅燒牛筋麵
有圖BLOG~
http://blog.xuite.net/tichi/tichi/33000996
今天晚上要上課沒時間煮飯
所以就吃COSTCO買來的牛肉麵
之前吃過另一款紅龍的
這次改買十味觀的 一盒有四包湯四包麵 $499 比紅龍的貴一點
跟紅龍比起來 十味觀的肉比較多
因為他是牛筋麵 所以除了肉還有牛筋
牛筋滷的很Q軟 一咬就斷 但又不會讓人覺得軟到很噁心
很好吃
但是 他的牛肉就沒那麼爛了 吃起來很有嚼勁 有的甚至要很用力才能咬斷
而且肉沒有滷的很透 裡面沒啥味道
這點 紅龍的肉就大勝 紅龍的肉滷的很入味又軟嫩
至於湯頭呢
我已經把油通通撈掉了
但是還是很香 很夠味 好喝!
他的麵是關廟的刀削麵
一開始看到 我還覺得 麵也太少了吧
結果 煮出來 麵膨脹了 變好多@@
我很喜歡他的麵耶
很厚實 吃起來很Q
而且因為是波浪狀 湯汁會卡在上面
所以就算沒配湯吃 也很有味道 好吃
相對的 紅龍的麵就不佳了
紅龍的麵是冷凍麵 煮了一下就很爛了
一點都不Q
十味觀的麵真的很好吃
今天的晚餐就是 十味觀牛筋麵+小白菜+鴻喜菇+水煮蛋
很豐盛吧!!^^
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xuite真好用!!!!
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