Re: [抱怨] 還沒過期的牛奶卻臭酸掉了

看板hypermall (大賣場)作者 (Never Again!)時間15年前 (2009/11/03 23:10), 編輯推噓2(204)
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之前有一次買味全金穗豆漿 買完沒有立刻回去 大概在冷氣房及室溫下放了超過30分鐘 回家之後才冰進冰箱 結果 還在保存期限內 卻提前酸敗了 我打電話給味全的客服人員 他說要幫我換一瓶 結果隔天果真大老遠送來新鮮的豆漿一瓶(他是用塑膠袋裝很多冰塊 裡面才裝豆漿) 還跟我解說 通常奶製品或豆漿等飲料 在瓶身有註明 請勿離開冷藏半小時 就真的不要離開冷藏半小時(即使是冷氣房內) 當你帶回家後 發現瓶身有水珠凝結時 就代表離開冷藏有點太久了 最好的辦法 就是帶保冷袋去賣場裝起來 而且不要拿了之後還在裡面逛很久 這樣才能確保新鮮 而已經超過冷藏半小時的飲品 並不會當下立刻酸敗 而是保存期限會縮短(提早酸敗) 給大家參考囉~ 所以其實我覺得 奶製品還是在家附近的超市買就好XD ※ 引述《s10052123 (新垣結衣 很正 對吧?)》之銘言: : 我是新竹人 但現在在淡水讀書 : 最近新竹也開了costco 因為覺得他們牛奶很大罐又很便宜 : 所以回新竹都會叫我爸媽帶我去買一罐帶來台北 : 上禮拜日也是逛完costco就帶一罐牛搭高鐵(因為現在有高鐵學生票65折) : 路途是新竹的costco到高鐵站 再搭高鐵到台北車站(30分鐘)再搭捷運到淡水站(40分鐘) : 離開冰箱至少一小時多了 到淡水的住處也沒有壞掉呀 : 所以品質也不差吧~~ : 沒搭高鐵是搭台鐵的時候 是把牛奶丟冷凍庫帶來 也是沒問題... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.62.133

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推a.結帳前再拿 b.自備保冷袋 c.乳類附近買
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對阿~牛奶一旦開封,就是受汙染的開始XD 要是分裝到未
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殺菌過的容器,酸敗得最快。再來就是開瓶後離冷藏太久
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都會使細菌量增加,此時即使冷藏~也阻止不了他增加,因
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此提前酸敗。
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感謝一樓的重點整理^^
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