Re: [閒聊] costco海鮮xo炒飯
看板hypermall (大賣場)作者SlyRabbit (最近驚訝的事異常多)時間15年前 (2009/10/29 16:05)推噓8(8推 0噓 22→)留言30則, 11人參與討論串2/2 (看更多)
※ 引述《mayinwish (莊生曉夢迷蝴蝶)》之銘言：
: 品名不太確定是不是這樣
: 因為外盒丟了
: 這個炒飯聞起來很香 料也非常多 干貝跟蝦仁
: 但吃起來非常非常非常乾
: 而且米粒很像是沒煮透就下去炒
: 先是微波後吃 很乾
: 再接著撒水微波後還是很乾
: 最後是撒超多水 用保鮮膜蓋住後讓裡面蒸氣悶久一點才ok
: 干貝是吃不太出來味道 蝦仁倒是有蝦子的味道
: 不太推這食物
: 我這是閒聊 不是食記
小弟剛好是高雄熟食的一員，所以可以推薦一下料理方式
XO醬海鮮飯我個人吃起來也是覺得沒有味道(因為沒有放鹽)<--每個人對鹹度接受都不同
所以此商品才沒放鹽巴
飯太乾，因為製作過程中都在室溫12-14工作房，所以飯的水份都
會流失掉，而且裝到盒內擺設冷藏櫃，也會使水份流失
所以這組商品建議回家後可以打蛋+高湯+鹽(適量) 重新炒過
味道會比較好 直接微波的話 可能就只有"料"比較吸引人XD
另外mayinwish大指出的商品為『西班牙海鮮飯』， m大很厲害
裡面食材都講對了XD連米也吃出是泰國香米，此商品米飯是用
月桂葉+香料(這香料我忘記名字了XD)烹煮，然後加上雞肉，西洋芩，洋蔥
西班牙香腸，然後蝦子，淡菜，此商品是算烤物區的商品
所以是熱食，所以比較不會有上述XO醬炒飯的問題，
只不過很可惜 已經停產囉XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.6.12.62
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