[心得] costco紅龍漢堡肉排
今天去樂雅樂參加小小料理達人研習營做漢堡
發現它們店裡用的就是類似紅龍漢堡肉排
但是作法跟平常版上分享的不同
我覺得用起來很好吃
想說跟大家分享一下
他們是用1.5片的退冰後的漢堡肉排
將其反覆搓揉拍打成一圓球再壓扁
之後送去廚房處理（不知是煎還是烤）
吃起來厚實肉汁也多,大家有機會可以試試看!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.25.20
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08/05 23:15, , 1F
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