[食材] 石丸讚歧細烏龍麵：超彈性食感!
完整圖文請看：
「石丸讚歧細烏龍麵：超彈性食感!」
http://neutron01.pixnet.net/blog/post/24958804
========
之前在好市多看到這樣產品，是有考慮過要買，只是從來沒下手，
這次家裡正好麵都吃完了，所以總算有個藉口敗回家了 XD
▼一包有400g共4束麵條，在好X多的包裝是3包，價錢是295，以下是外包裝：
因為看不懂包裝後面的使用說明(都是日文)，還特別請同事幫忙翻譯，
不過好像煮法也跟台灣的麵條差不多嘛。
鍋子加1公升的水煮滾，加點鹽(我加個1茶匙)，接著把100g(一束)的麵條丟進去，
中大火煮個8分鐘(也可以自己試熟度調整時間)，接著撈出來放濾杓，
用冷開水幫它沖個涼即可(要泡冰水也行!)
▼醬汁的部分，我想到最簡單的做法，是柴魚醬油(鰹魚醬油)2大匙，水也2大匙
▼把涼涼的烏龍麵丟進去，然後用剪刀(又偷懶了 XD)剪點蔥花灑上去就輕鬆完成!
一口咬下！ 怎麼會……怎麼會這~~麼Q! 好有彈性好好吃呀!
平平都是麵粉做出來的，怎麼這個口感完全不一樣!? 而且入口也相當"滑溜"，
三兩下就唏哩呼嚕進了肚子! 冰涼的彈牙麵條，加上鮮美的鰹魚醬油，
還有帶著微微辛辣的蔥花~~ 真是夏天的專屬點心!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 116.89.128.153
※ 編輯: dreamland2 來自: 116.89.128.153 (05/28 06:42)
推
05/28 10:44, , 1F
05/28 10:44, 1F
推
05/28 11:14, , 2F
05/28 11:14, 2F
→
05/28 11:14, , 3F
05/28 11:14, 3F
推
05/28 11:38, , 4F
05/28 11:38, 4F
推
05/28 12:49, , 5F
05/28 12:49, 5F
推
05/29 00:14, , 6F
05/29 00:14, 6F
→
05/29 00:14, , 7F
05/29 00:14, 7F
推
05/29 01:33, , 8F
05/29 01:33, 8F
推
05/29 09:13, , 9F
05/29 09:13, 9F
→
05/29 16:36, , 10F
05/29 16:36, 10F
推
05/29 19:21, , 11F
05/29 19:21, 11F
hypermall 近期熱門文章
PTT消費區 即時熱門文章
