[心得] COSTCO的小圓麵包～～好吃

看板hypermall (大賣場)作者Imiaming (胖波)時間20年前 (2004/11/04 17:02)推噓4(4推 0噓 7→)

留言11則, 4人參與討論串1/1

costco裡除了好吃的培果之外，最近迷上了他們的「小圓麵包」。原本以為會不怎麼樣，沒想到一吃＠__＠驚為天人！！先說一下為什麼當初會買小圓麵包的起源好了～原因無他，只是因為還蠻便宜的 36個小圓麵包（一袋）只要89元而已，在不想吃培果的情況下就買囉！口感： 1.未烤過：咬起來較紮實，且有點乾，香味沒那麼重。 2.烤過以後：我是用小烤箱。大約烤3-5分鐘。整個麵包的內部會變的鬆鬆軟軟的，外皮則是會有一點點脆脆的，麵包的香味也會跑出來，咬下去...恩～～滋味是好的不能再好！由於只有單吃小圓麵包做早餐實在是有點單調，想說總要夾個東西營養才會滿分！所以就跑出了：「小圓麵包夾鮪魚醬」的念頭。我的作法是：材料：鮪魚醬鮪魚罐頭（油漬的，愛之味或其他牌子的都行）一個 costco買的「凱撒沙拉醬」（忘了多少錢，好像100元上下）適量一般的沙拉醬（康寶、桂冠的都行，記得要原味的、白色的那種）適量洋蔥（切成小小丁） 1/3顆麵包就小圓麵包囉！作法：鮪魚醬：就把鮪魚醬的材料都放入一個碗裡，攪拌均勻就可以了。不過可能會有疑問，那就是為什麼我在兩種沙拉醬都寫適量，因為取決於個人喜好的味道不同啦！喜歡鮪魚味道重一點的就少放一點沙拉醬，不喜歡則反之。我自己放的兩種沙拉醬比例是：凱撒沙拉：一般沙拉 10 ： 1 因為凱撒沙拉醬本身是偏嫌、酸的（用來做蔬菜沙拉的咩），我會放一般沙拉的用意則是要用它來帶出甜味。所以其實大家要做的話，也不一定要跟我一樣，只要你自己調成喜歡的味道就好囉！兩者組合：我會把小圓麵包從中間切開（像漢堡哪樣），把醬塗在中間（我兩面都塗啦），就送入烤箱囉！時間：因為我是用小烤箱，所以我會攤開麵包，把塗醬的那面朝上，要不然蓋起來的話，麵包的頂部容易燒焦！烤的時間大概是3-5分鐘（常溫麵包），或是8分鐘（冷凍後）叮～叮～麵包烤好了～哇～～快點品嚐吧！ ^__________^ p.s 1. 因為小圓麵包的數量很多，通常我買回來會在室溫放個兩天，兩天過後，就會把剩下的麵包丟到冷凍庫冰，這樣就可以保存很久，要不然會發霉喔！ 2.我是女生，我早上都吃小圓麵包夾鮪魚醬兩個，在配半杯鮮奶～飽又好吃！ 3.麵包鬆鬆軟軟的口感，好像會在麵包冷卻之後，會回復一些的樣子..（我不是很確定啦！因為我都一下子就吃掉了！） -- 很少PO文～貢獻一下囉^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.206.24