[問題] 日本亞馬遜的窒化鐵鍋

看板e-shopping (線上購物)作者 (豬ㄚ布)時間1月前 (2025/10/17 23:58), 編輯推噓16(16015)
留言31則, 17人參與, 3周前最新討論串1/1
想購買台灣現在料理的新寵 窒化鐵鍋 號稱製程讓鐵鍋更不沾 是日本那邊的技術 可是日本亞馬遜上我找不到 是「窒化」鐵鍋是台灣的翻譯嗎? 日本那邊有什麼特別的名稱? 不可能日本的鐵鍋都是吧? 不是鑄鐵鍋喔...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.105.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1760716691.A.5D9.html

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搜尋有吧?
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10/18 08:23, 1月前 , 2F
Costco的就很好用了
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極鐵鍋,氮浸鍍
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買極鐵鍋就對了
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插個話我買國貨也很好用
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本來要買日亞的燕三條但後來發現要
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研究的太多
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我買gusto
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Cookclub版很多資訊 好像用完烘乾就
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好不用抹油 比鑄鐵鍋方便一點?
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10/18 22:35, 1月前 , 11F
極鐵鍋照樣沾得不行
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10/18 22:50, 1月前 , 12F
他只是比較不容易氧化,不是不沾
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10/18 22:55, 1月前 , 13F
窒化是比較不容易生鏽,極鐵鍋超推
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還是會生鏽,台灣這種環境,窒化也沒救
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10/19 01:21, 1月前 , 15F
極鐵鍋還是會沾,有點後悔應該買山田試試
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RiverLight的還行就是不會繡的鐵鍋, Mise
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n新推出的氮化鐵鍋比較奇怪好像自帶不沾
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目前用了三個月可以當作不沾鍋用
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10/19 18:55, 4周前 , 20F
窒化 本來就是日文 窒的中文是氮
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10/21 12:52, 3周前 , 21F
極鐵鍋會沾要好好保養,嫌麻煩的話
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母親都拿來炸物
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10/22 09:40, 3周前 , 23F
不保養還是一樣沾到爆
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10/23 23:01, 3周前 , 24F
傳統的鐵鍋最好用
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10/23 23:01, 3周前 , 25F
耐刷耐磨
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10/23 23:01, 3周前 , 26F
生鏽就鐵刷除鏽再用
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10/23 23:01, 3周前 , 27F
一口用十幾年繼續操
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熱鍋再煎不沾鍋
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10/23 23:02, 3周前 , 29F
沒燒熱就下鍋當然沾到不要不要
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10/26 03:17, 3周前 , 30F
我買貝印的,很重還要怕生鏽,鍋要夠熱才
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10/26 03:17, 3周前 , 31F
會不沾,燒太熱又會有煙,不容易呀......
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文章代碼(AID): #1eycUJNP (e-shopping)
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