[心得] 微笑幸福手作大福草莓紅豆/草莓芋頭

看板e-shopping (線上購物)作者minilinda (我要幸福的單程車票)時間8年前 (2018/01/24 21:09)推噓13(13推 0噓 17→)

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★物品名稱：草莓紅豆大福、草莓芋頭大福 ☆賣家名稱：微笑幸福手作大福 ★拍賣網址：賣家粉絲專頁https://goo.gl/P3ZhGt ☆網誌心得：http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/220873611 每到冬天最幸福的事情之一就是又有草莓可以吃了從12月開始幾乎每兩週就有草莓類產品的團購到貨以往我每年都會訂購金桃家的大福去年在合購版上看到有人說微笑幸福家的大福也很優秀立馬在心中埋下了想吃的慾望一看到公司附近有合購團時立刻就下單了!!! 2018年第一次開箱就獻給微笑幸福啦! 微笑幸福的保裝盒非常喜氣正紅色配上大朵牡丹花，讓我差一點誤會自己訂的是鳳梨酥或蛋黃酥(誤 https://imgur.com/N95xjg2

紅色是紅豆草莓大福白色是芋泥草莓大福微笑幸福的口味感覺比金桃家要多一些我是取貨後第二天才有空吃他但媽媽完全沒有要等待我的意思，已搶先在我上班時開吃了XD 內盒包裝上都一樣，我覺得如果不同口味的底層紙有不同顏色應該會更好草莓紅豆大福 $140(團購價130) 大福感覺比金桃家大一些雪白色外皮透著內裏暗色的紅豆餡大福的皮開口壓在底部，所以看起來底層的皮較厚些 https://imgur.com/MX59sXg

切開看一下，草莓很大顆(不錯一盒六顆吃下來大概有兩顆的草莓過熟，其它四顆就是正常切開來時底部的皮與餡料立刻分開，不知道是不是我不會切@@ https://imgur.com/fqWVzG5

微笑幸福的皮很軟很軟，比起麻糬反而比較像雪餅的外皮吃起來有軟綿綿的口感卻沒有QQ的感覺很像粉漿軟軟的，如果是想吃QQ的麻糬可能會覺得比較不適應 https://imgur.com/mHKrzMZ

印象中金桃家的好像Q一點整體吃起來是金桃家的比較紮實一些，微笑幸福就軟綿一些(兩種我都愛，哈) 紅豆餡不會太甜，帶有顆粒的口感很不錯比起金桃家沒那麼甜，吃起來不膩口芋泥草莓大福 $140(團購價130) 外觀看起來都一樣，不過仔細查看多少能感覺到與紅豆餡的顏色差異(要很認真看) 草莓一樣很大顆(加分芋泥這盒的草莓過熟的比較高一點，有三顆都已經過熟 https://imgur.com/nET5X89

可能芋泥餡比較紮實，切開來時皮跟餡就完整分開了@@ 底層完全分開，絲毫沒有一點留戀(就像分手的前男友一樣斷的很乾淨XD) https://imgur.com/VtUVMUD

芋泥餡偏甜，吃起來不是想像中的芋泥口感有點黏有點甜，很像去吃冷凍芋泡在糖水裡的芋頭外面那一層 https://imgur.com/ngBIDPC

說不上來是好還是不好，明明我也愛吃冷凍芋但我對這個大福實在談不上喜歡XD 我覺得跟草莓不是很搭，家人也不是特別喜歡印象中金桃家的芋泥比較像是平常在蛋糕甜點裡吃到的芋泥只看芋泥的話我覺得金桃家大勝綜合結論：微笑幸福的大福比較大顆紅豆餡沒有那麼甜，顆粒口感明顯，餡料飽滿外皮軟綿很有特色芋泥偏甜，很像冷凍芋，但跟草莓不太搭我覺得我明年應該還是會買回去金桃家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.105.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1516799342.A.D7A.html

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lavender1030

01/24 21:22, 8年前 , 1^F

01/24 21:22, 1^F

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UkoNniea

01/24 22:09, 8年前 , 2^F

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UkoNniea

01/24 22:09, 8年前 , 3^F

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