[心得] 明白甜點店-好看好吃百香檸檬塔

看板e-shopping (線上購物)作者Guyinkt (love that)時間7年前發表 (2017/09/15 05:36), 7年前編輯推噓4(5推 1噓 10→)

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★物品名稱：百香檸檬塔 ☆賣家名稱：明白甜點店 ★拍賣網址：https://www.facebook.com/mbsweetstw/?ref=page_internal ☆網誌心得：https://goo.gl/EiZrGC https://imgur.com/v2nRdST

https://imgur.com/AQaKgxe

以下為文字版經由朋友的介紹看到這家在臉書上甜點的照片覺得也太特別了吧! 不只是有正規口味的巧克力威士忌, 還有特別的鐵觀音磅蛋糕第一時間腦中出現的就是Coldstone樣式的什麼口味都來一點的感覺所以一開始有點懼而遠之害怕也是過甜一直到某一天店家放上百箱檸檬塔的照片天啊~也太吸引人了吧! 現在的年紀已經不是到甜點就是要甜的時候反而覺得帶點不一樣口感的衝擊才是有真宮附的甜點看著繽紛的顏色還有躍動於上的水果醬加上香草卡士達又是塔這三個加起來的組合讓人衝動地立刻下訂(有限量, 600/個, 六吋) 時間快轉到拿到的時候吧! 在大台北地區的話都會有專人直接送蛋糕喔! 但其實這時最擔心的就是實物看起來跟照片不同或是在搬運的途中已經面目全非打開後竟然一模一樣呢! 接下來就容我搬運一下店家的介紹如下: "夏天的百香果，濾掉籽籽再細心熬煮成金黃色的醬淡黃色的明白檸檬醬馬達加斯加香草卡士達義式蛋白霜檸檬薄荷晶凍有機季節香草與食用花" 至於味道是不是等等就要來檢視啦! 不過為何搬運途中都不會出事呢? 身為一個破壞力超強的人總是有滿滿好奇心原來無論在塔皮下方跟蛋糕盤之間或是蛋糕盤和紙盒之間都有下功夫做黏合讓甜點本身不會滑動這樣的用心就比一堆蛋糕店細膩許多雖然老闆說應該要冰一下會比較好吃也可以看到果醬已經有點散開成坨狀冰完了會比較立體但辛苦工作後的一天買個甜點還要讓自己等待也太悲催當然直接來試味道其實一般的水果塔真的是中看卻很難吃得漂亮畢竟刀子一下去就是迎接各種山崩猛然發現像這樣醬塔的好處就是至少不會吃得很狼狽入口前聞到的是香水檸檬的清香一開始感受到的也是檸檬的酸味再多咀嚼一點就會感受到百香果的味道加上帶一點點鹹味的香酥塔皮反而又中和了過強的酸味食用花應該就只是單純好看而已吧! 但真的還蠻不錯的喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.71.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1505453811.A.9EC.html ※ 編輯: Guyinkt (61.228.71.146), 09/15/2017 13:38:11

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me0533

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Guyinkt

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Guyinkt

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