[心得] 不務正業的獅子心章魚燒機
★物品名稱：【福利品】LION HEART 獅子心 章魚燒機 LSG-129
☆賣家名稱：奇摩拍賣-獅子心【福利小舖】
★拍賣網址：https://goo.gl/G64kaR
☆網誌心得：http://motaesolo1111.pixnet.net/blog/post/365082411
(文長，請拿出點耐心)
明知道我買這台章魚燒機的使用次數不會超過五次，可是為了一圓當章魚燒老闆的
夢想，請讓我任性最後一次!
這台國產的獅子心章魚燒機我挑了福利品買，一台不過台幣499元，結果買回家後放
了一兩個禮拜都沒有動，原因在於想到章魚燒要準備這麼多材料就煩了起來。
但章魚燒機不只能製作出章魚燒，我決定先從備料簡單的雞蛋糕做起，就像要選總統
也得從立委一步一腳印基層做起，趁著上禮拜天雨停了那期間出門購買材料有:雞蛋
糕粉、雞蛋、奶油、鮮奶。
把材料都拌好之後，我發現這些事都不重要，重要的是我跟我的合夥人(我媽)鬧翻了
，終於了解一山不容二虎，同樣的一台章魚燒機不容兩個女人一起使用。按照章魚燒
機器跟材料價格比例，我應該算是這事業體持股超過50%的大股東，可是她卻把整個
製作道具抓緊緊，就像有的人去KTV整場麥克風給我抓緊緊阿捏，我只能在那邊按機
器開關以及幫她在烤盤上刷油，我還被油噴到捏，整個場面就是她一個想奪權篡位
的意思。
而且經營理念不合實在是很痛苦，我秉持的是好好的服務一組客人就好，所以請她
慢慢做，注重美觀及時間的掌控，畢竟今天是新手上路，要先做出個口碑才行。但
合夥人的經營理念是快!快!快!感覺好像已經有100組客人棑在我家門口等著買雞蛋
糕一樣，整個粉漿亂倒一通，也沒有注意時間，只想快點把全部的坑洞都注滿粉漿
，如果她可以用這種精神對付我們家外面道路的坑洞，那下任里長肯定非她莫屬，
我邊看她這樣做數度氣急敗壞「你都在亂做!!!!!!!!!亂做!!!!!!!!!!做那麼快幹嘛
???不能慢慢來嗎????」她「我就是個性很急阿!!!受不了你這樣慢吞吞的!!!!!!!!」。
忘了在開始之前先簽訂「章魚燒機使用和平協定」真的是我的疏失，例如:當甲方使
用時乙方必須無條件安靜雙手背在後面，於是東西都還沒做完，我就宣布拆夥，我
不會再跟她一起使用這台機器。在這種憤怒的氣氛下做出來的東西能多好呢?她居然
還怪罪章魚燒機不能調節溫度，我說這一台東西不到台幣五百塊，居然還好意思要
求人家有調節溫度的功能，好阿!你寄信給他們公司叫他們不只要可以調節溫度，而
且旁邊還要再裝兩隻電扇以免使用者太熱阿，我的合夥人還真是個慣顧客兼慣股東!
以上著重的面向比較在於商業層面，論尋找合夥人的重要性，現在以一個廚師助手及
母其林的角度描寫。
因為在說明書上有寫說雞蛋糕比較會膨脹，所以粉漿不用倒太滿，這樣兩邊闔起來
才會恰恰好，可是我的合夥人是沒有在管說明書在說什麼的，她不是理論派廚師，
她乃是野獸派料理掌門人，所以她把模具上所有洞都倒滿時，也會突然忘了是從哪
邊先倒的，加上火力其實沒有很平均，每顆翻面過來都超黑!!!!!!簡直活像是竹碳
口味的雞蛋糕。
且合夥人喜歡各種創意料理，她想起了冰箱有碗紅豆泥，立馬拿出來加入，我實在
很慶幸她拿出來的是紅豆泥，而不是她經常投入各種料理中使用的魚丸。
製作紅豆口味時，秉持著用料實在的精神，加入了大量的紅豆，等這半邊膨脹起來
其實也已經幾乎是一個球狀的高度，但別忘了還有另一邊要來合體，但要合體的另
一半尺寸都太小了，根本蓋不住，紅豆就像爾康對紫薇的思念一樣都漫出來了，如
果要給這個外觀打個分數，我認為我會對著這雞蛋糕說「你還有臉出來給人家評分
阿???(猛戳它太陽穴)」
成品簡直是一場災難，這些雞蛋糕活像剛從一場森林大火中逃出來一樣，還有幾顆
紅豆口味南北半球分離，可說是肚破腸流，總之望著這些東西我只能搖頭嘆氣。從
中挑出傷勢比較不嚴重的吃了幾個，沒有包料的實在很像銅鑼燒的皮，不像夜市裡
面賣的雞蛋糕口感，奇怪這包裝不是寫雞蛋糕粉嗎?怎麼搞得搞出銅鑼燒來?有包紅
豆泥的是有好吃那麼一些，因為幸福是比較出來的，好不好吃也是。
整個過程從開始備料、爭執到完成腸旺都看在眼裡，於是聘請最與世無爭的牠擔任
本次模特兒，希望之後由我獨掌大權的章魚燒製作能夠成功，請大家為我集氣，且
再度使用這台章魚燒機時我會拉起封鎖線，禁止其他閒雜人等進入作業場所。
再度登報澄清:此次作業與本人無關，全由我的合夥人一手造成。
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無聊也是可以進來看看啦~
http://goo.gl/qnS8b2
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