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[問題] 哪些才是真的台灣黑糖?

看板TWproducts (臺灣製造/愛用國貨)作者 (cutelady165)時間15年前 (2011/01/07 20:13), 編輯推噓6(6推 0噓 9→)
留言15則, 7人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
我超愛吃黑糖 以前媽媽去琉球買一塊塊的黑糖 我都當糖果慢慢咬 品嚐 但現在發覺 在有機店買的(例如里仁) 標榜台灣製造 但好貴!一小盒三百多而且有效期限很短喔 如果是參雜蔗糖的比較便宜 但好多人合購網路的 大又便宜 我也買過 感覺也跟里仁的吃起來差不多 不過因為都沒有產地 所以一直很疑惑 爬文發覺黑糖幾乎是台灣製造的 那網路的也是嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.104.197
推
01/07 21:15, , 1F
黑糖可以自己在家裡做阿 很香
01/07 21:15, 1F
推
01/07 22:15, , 2F
幾乎都是台灣出口到沖繩的 他們產量沒那麼大
01/07 22:15, 2F
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01/07 23:59, , 3F
自己做?買黑糖粉來融嗎?
01/07 23:59, 3F
推
01/08 08:28, , 4F
台南南化產黑糖,還蠻有名的,咕狗搜尋"南化黑糖"蠻多資料的
01/08 08:28, 4F
推
01/09 17:20, , 5F
黑糖不也是蔗糖嗎??
01/09 17:20, 5F
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01/10 19:39, , 6F
我看里仁的標示:黑糖不是蔗糖
01/10 19:39, 6F
推
01/11 02:14, , 7F
http://ppt.cc/Jtnw ← 這篇說黑糖主要原料來自甘蔗
01/11 02:14, 7F
推
01/12 17:29, , 8F
黑糖是煉糖之後的副產品，講白了就是糖渣。價格比普通紅糖
01/12 17:29, 8F
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01/12 17:30, , 9F
白糖便宜。里仁的標示有混淆視聽的嫌疑，這種應該要抵制的
01/12 17:30, 9F
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01/12 17:32, , 10F
糖渣一般有黑糖、甘蔗渣、以及其它粗質成份(很複雜的纖維)
01/12 17:32, 10F
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01/12 17:32, , 11F
沖繩黑糖，一般有經過在精製，所以泡完茶，喝完會啥都不剩
01/12 17:32, 11F
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01/12 17:33, , 12F
台灣正統黑糖，喝完應該會有一些黑渣渣。如思貓較喜愛台灣
01/12 17:33, 12F
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01/12 17:34, , 13F
的正統黑糖，因為不加工，才是最天然的。所謂有機就．．．
01/12 17:34, 13F
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01/12 17:35, , 14F
為啥會知道呢～因為如思貓的外公是南靖糖廠員工，從小吃糖
01/12 17:35, 14F
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01/12 17:36, , 15F
吃到成精了。南靖糖廠是目前台灣少數還在運作的糖廠哦～
01/12 17:36, 15F
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