Re: [問題] 有點驚訝的消息,關於台啤
※ 引述《Matsuzaki (浩司君)》之銘言:
: 青島為何叫青島是因為最早最早以前取名....
: 只是因為青島啤酒有名
: 所以取名青島
: 實際上根本一點關係都沒有
: 他的母公司叫做
: 維士比
: 在高雄有一棟維士比大樓
: 他朋友辦公室在16樓
: 所以青島才是純正國貨
拜完孤狗大神的結果:
「台灣青島啤酒」是三洋維士比集團在2003年取得中國青島啤酒公司授權
「青島啤酒」商標使用權後在台灣製造的,工廠在屏東內埔龍泉啤酒廠。
後來又推出另一個品牌「台灣龍泉啤酒」。
在製造青島啤酒的原料中,加拿大、澳洲的大麥芽,屏東的蓬萊米,新疆
天山的啤酒花,大武山天然的泉水,這四種是製造青島啤酒的主要原料,
當然還需要加入酵素。要製造一瓶好的青島啤酒,原料的比例是非常重要
的,大麥芽和大米的比例是四分之三和四分之一,也就是百分之七十五的
大麥加上百分之二十五的大米,啤酒花的比例則是微量,啤酒花要加入兩
種,一種是香味啤酒花,一種是苦味啤酒花;其餘的大部分都是水。例如
準備糖化60噸,十幾噸的大麥芽,加上二點幾噸的大米,其餘四十幾噸,
全都是礦泉水。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.16.58.204
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