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討論串[問題] 要怎麼分辨 是否為人體能吸收的蛋白質
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#2
Re: [問題] 要怎麼分辨 是否為人體能吸收的蛋白質
推噓13(13推 0噓 16→)留言29則，0人參與, 最新作者BrowningZen (BrowningZen)時間4年前 (2022/01/05 05:42), 4年前編輯資訊
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"人體不能直接吸收膠原蛋白"，跟"人體不能分解膠原蛋白後吸收"這兩件事不太一樣啦. 前者是對的，膠原蛋白無法直接以膠原蛋白的形式被吸收，到達皮膚關節頭髮. 但膠原蛋白本身還是由胺基酸組成的大分子，是會在消化過程中在消化道被蛋白酶分解，作為胺基酸重新被利用. 所以如果你是想問增肌，標示的蛋白質的值是有
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[問題] 要怎麼分辨 是否為人體能吸收的蛋白質
推噓11(11推 0噓 10→)留言21則，0人參與, 最新作者zxc881230 (神槍手打手槍神)時間4年前 (2022/01/04 01:29), 編輯資訊
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如題. 這個標題很奇怪. 我想問的是. 超商外食有很多湯類 像是香菇燉雞湯. 他的蛋白質含量高 可是裡面大部份都是. 人體無法吸收的明膠. https://i.imgur.com/MqtPAcU.jpg. 本人不是化工食材相關的科系. 想請教一下版友. 除了明膠之外 還有哪些人體不能吸收的蛋白質.
(還有10個字)
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