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[討論] 自己煮雞胸花椰 好難吃 有解嗎??

看板MuscleBeach (健身)作者 (餅乾)時間9年前 (2017/03/26 12:04), 9年前編輯推噓57(57推 0噓 46→)
留言103則, 56人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
as title 小弟現在在減脂 http://imgur.com/a/4IX8k http://imgur.com/a/zVuq1 六日就會自己煮 花椰 雞胸 跟飯 只用一點點醬油提味 吃了兩週了 一點味道都沒有 有夠難吃的 我看 愛之味 韓式泡菜 脂肪0.2克 鈉 230毫克 好想加下去阿 加一瓶下去 再難吃 都會好吃 請問巨巨 有推薦的 低脂調味料嗎 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.139.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1490501058.A.F8F.html
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看起來真的很難吃哈哈
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去好市多買蒜味胡椒鹽來撒
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孖然粉加下去
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肉 醬料刷、檸檬 放烤箱 好市多香料等等
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加鹽加黑胡椒？
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我以為要吃綠色的
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孜然粉很棒
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賣相很差XDDDDDDD
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加下去啊 好吃很重要
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用類似鹹水雞方式處理比較不會難吃
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雞胸跟花椰別煮太久 用胡椒調味 不介意的話用醬
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油膏會比醬油容易掩蓋料理的缺點 不過可能會有熱量
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的問題 這我就不清楚了
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胡椒用黑胡椒
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菜肉丟到馬鈴薯燉肉的汁裡煮 配飯
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推
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買綠色的啦 比較好吃
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無調味的白芝麻醬+醋
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另外建議你參考ash的便當, 看起來都很好粗
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那泡菜整罐下去也才83大卡1g脂肪 就鈉1365比較高而已
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加下去了 受不了了 加一灌 http://imgur.com/a/7B4wZ 好好味啊 ※ 編輯: mimi0254didi (123.110.139.10), 03/26/2017 12:36:12
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我都加牛奶打成果汁 跟ㄆㄨㄣ有87%相似
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鹽麴
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上一篇不是才是 減脂就控制熱量就好了 幹嘛故意去吃
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難吃的東西?
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加鹽胡椒迷迭香醃就很好吃了
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全聯不是一大堆調味粉 買幾罐來用啊
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幹有夠難看哈哈哈
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雞胸肉水川燙 已吃半年。。麻痺了 但越吃越好吃
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推
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如果有計算MARCO，你可以加一點油去烤或者是用油煎一
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推
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鹽水泡熟切片加蔥油
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用糖也可以做燻雞
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推
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白花椰 水煮超級難吃
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推
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認真回:雞肉切小塊，水煮滾後，丟雞肉，小火悶煮15分，
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雞肉會嫩很多。
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調味:少許鹽巴提味。我晚餐常這樣吃，配水煮綠色花椰
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雖然是月經文 可是我好喜歡看各位意見交流啊！
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還有 25 則推文
推
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還好我都偶北價XDDD
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油脂是三大營養素之一，一定要吃
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推文的圖實在是太過分了
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回p大 我都無腦做欸哈哈 記得要調味就好xD
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推
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我是直接乾煎兩面變色後放點水蓋鍋蓋燜一下，全程中小火
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，口感還不錯
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推
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用優格醃漬 味道不錯
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吃久了就習慣了，曾經吃一年水煮雞胸肉 吃到後面都無
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常煮雞胸肉 小弟的煮法給您參考 生雞胸肉跟冷水一起煮
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水滾了之後，把火關掉，放8~9分鐘(看大小片)
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起鍋後過一下冷水用手撕 能保持肉的嫩度 重點是簡單
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建議用手撕是因為有時候時間沒抓好可以檢查有沒有熟
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弄成絲的另一個好處是可以跟其他食材一起入口
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買舒肥棒吧
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其實這是不會而已擺盤...很多網路分享的水煮其實就是擺
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盤看起來好吃而已，吃起來都一樣，你的話烹調方式可以
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更多變化，再者，這篇文老實說先爬文會有更多答案
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推
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哈哈哈哈哈很少看到賣相這麼差的 用綠花椰菜啦白的真
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的不適合水準 我會買小磨坊的各種調味料加 首推新
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疆孜然粉
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推
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小磨坊的新疆孜然真的有魔力
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雞胸先用蛋白泡過，抓軟，然後水滾時放下去，悶 8 分鐘
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網路看來的食譜，不錯吃
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我已經用樓上這招很久，真的超嫩超好吃
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蛋白就是神
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推
03/27 04:21, , 92F
沒廚藝燙火鍋沾沙茶最快
03/27 04:21, 92F
推
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香料再多放一些 OK的 ...
03/27 08:53, 93F
推
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雞胸肉加點油煎 還好吧
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推
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鹽水滾水關火泡熟 逆紋切片 雞胸肉又嫩又好吃 選我正解
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推
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徵求可以放冰箱12小時後拿來微波也不乾柴的作法
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推
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03/28 00:36, 97F
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館長有教學阿
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雞胸肉我買市場現切的 有含骨頭部分 回家後把骨頭拿去熬
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湯+蔬菜類 一點鹽 胡椒提味 另外雞胸肉用蒜鹽 黑胡椒 蔥
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絲 橄欖油 少許醬油膏 看個人可加其他香料 醃製後 包鋁箔
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進烤箱 或乾煎炒 雞肉吃膩了也可以換成豬里肌或俗稱老鼠
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肉的中里肌
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