Re: [問題] 台北居大不易租屋族如何省錢料理三餐呢?

看板Lifeismoney (省錢)作者greenscat (Green)時間13年前 (2013/05/01 22:27)推噓6(6推 0噓 5→)

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一個人開伙到底划不划算？這問題好像三不五時就不會版上出現沒錯，受限於單人烹調吃到膩或是吃不完丟了浪費都是有可能的加上時間成本、水電、餐具．．．有時確實比外食成本還高但若住的地方，房東有提供冰箱(有冷凍庫的更好！) 我還是強烈建議可以嘗試煮看看不過，自己煮省的錢絕對絕對不可能讓你存夠老婆本只有可能讓你改變生活習慣省一些小錢而已(省下來的～大概就約會可以吃比較好) *[1m（除非你吃得很差，但非常不建議）*[m 若要要以存老婆本為目的還是把那些時間好好拼工作或學些技能及理財吧！好，若真的要開始煮了器材初期別買多我是建議必備的就行了　電磁爐、菜刀一把、小砧板、泡麵用大瓷碗、盤子二個小鍋子一個、電磁爐專用平底鍋一個這些都可以看家裡有沒有多的，先拿來用調味料也從家裡分裝來就行了要買的話，就先買鹽、油、醬油這三種金額也不大，用途也廣～以上這些，即使日後真的沒有毅力煮下去偶爾煮個泡麵加青菜、水餃都還是可以不會浪費掉^^ 當然要電磁爐(或黑晶爐)、電火鍋、電鍋都可原po可以自己評估那一個烹調方式，是你覺得可以上手的再擇一購買而我會先推薦電磁爐(或黑晶爐) 是因為放上小鍋子可以煮粥煮麵，放上平底鍋可煎蛋烘土司... 這都是沒下過廚的人比較容易上手的我用這些器具大概自己煮了快1年有吧？之後搬了家，才再陸續買了電鍋、微波爐等等而單人可以煮些什麼？若沒下過廚，一開始野心不用太大假日的早餐、偶爾簡單的晚餐～一週先安排個3.4次就好早餐能有什麼變化？光蛋餅&土司來說培根、玉米罐、鮪魚罐、起士、火腿、肉鬆...都是你可以加的善用你的冰凍庫，培根、火腿都可買來就先用保鮮膜分裝丟冷凍早上起床，煎個蛋＋上述材料，不用十分鐘就有早餐這一餐省多少？以市價各材料的高價來估吧培根(10)+蛋(5)+餅皮(4)　大概在２０元左右和外面比起來，省的不多(就南部而言) 但我是不建議自己煮就變成～非得要省到營養不好只為溫飽以此類推，原PO可以自己算每個月可以省多少器具成本，真的有毅力煮下去一定可以攤平的食材成本，版上也有很多文章可參考至於晚餐～～除非真的要吃得很簡單不然器具太少，煮起來其實很費時間 (簡單的煮，也真的會省錢) 等偶爾簡單的煮一陣子後，若真的有興趣才建議繼續添購其他器具不然很容易就變成裝飾品省錢目的沒達到，倒先花了很大一筆錢＠＠得不償失哦！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.240.181

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