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[問題] 燙青菜？

看板Lifeismoney (省錢)作者時間14年前 (2011/05/24 00:31), 編輯推噓32(33推 1噓 24→)
留言58則, 52人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
住在外面，想自已燙青菜來吃，既省錢又顧健康 但有個問題，光吃燙青菜都是菜味.... 想來個佐料or醬料來搭配好入口 為了想多吃青菜，每次在買滷味時，光是青菜就可以買一百多塊， 想省下這筆錢，請問各位在燙青菜時都加什麼來調味？ 那肉類又是放什麼來調味呢？ 謝謝大家~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.199.112
推
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醬油膏 蒜頭
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推
05/24 00:36, , 2F
我的米麵肉都有調味，所以青菜都吃原味的。
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05/24 00:42, , 3F
請左轉cookclub版
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推
05/24 00:46, , 4F
市場有賣整罐爆好的油蔥 看要步要加鹽巴
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推
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統一肉燥，買一罐可以吃很久
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推
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我媽都燙完後加辣椒,蒜末,鹽和油拌勻...
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05/24 00:58, , 7F
我都直接吃 頂多沾一點醬油
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推
05/24 00:59, , 8F
我也是蒜末、鹽和油攪拌 或是醬油和蒜末
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推
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油蔥酥!!!
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推
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鹽巴或烹大師或維力炸醬。
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推
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芝麻口味的拌麵醬或沙拉醬，拌燙青菜很好吃
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醬油膏+油蔥頭 但是真的要健康還是純吃燙青菜就好@@
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推
05/24 01:40, , 13F
有鵝油油蔥，拌起來超好吃
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推
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加一點點點沙茶好吃 加醬油我都怕鈉太高反而不健康
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推
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干貝醬
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變成煮飯板了???
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統一肉燥 or 唯力炸醬 一罐200可以用很久
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05/24 02:07, , 18F
謝謝各位分享...跑去cookclub看到很多分享..
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剛買醬油、醬料....期待中
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醬油 香油
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其實要健康 可以什麼都不加 像外面加肉燥太油了
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沙茶鈉比較低嗎?
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推
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同量的話 醬油的鈉含量大概是沙茶的10倍上下了
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但沙茶醬有脂肪 自行取捨囉~~
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等下又有版民說：這樣不是省錢嗎?! 才第一篇
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這話題在cookclub版比較適合吧
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05/24 09:32, , 27F
用麻油或香油，加上醬油，不用多，讓菜稍微沾上有味即可
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噓
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燙青菜要配啥醬汁跟省錢有何干? 刪掉吧
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推
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他是說要省錢不要吃滷味阿
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推
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應該還好不用刪 燙青菜超簡單的啦自己燙省很多
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05/24 11:23, , 31F
我覺得版面上一堆特賣會、促銷折扣才跟省錢沒關
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05/24 11:37, , 32F
橄欖油跟鹽巴
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吃燙青菜省錢又健康，這個主題不錯阿
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我媽都配維力的紅蔥頭炸醬 超讚!!
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沙茶必備 一堆滷味也都用沙茶
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滷味青菜爆炸貴，買過一根杏鮑菇約10公分長竟然要$50@@
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去買五顆水餃 醬油多包一點(誤
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你去烹飪板問會得到更好的答案 加蔥油跟雞粉就很好吃了
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推
05/24 16:42, , 39F
costco 有個日式芝麻醬 沾燙青菜超好吃
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05/24 16:47, , 40F
香菇醬油膏+一點油蔥...把醬油膏改成日本醬油也很讚的
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05/24 17:17, , 41F
記得烹飪版這問題出現過不只一次,可以去那邊參考看看
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高麗菜 不用任何醬料就很好吃了
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桔子醬
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豆瓣醬! 我先用多點水燙過之後把水倒掉 再把醬丟進去炒
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豆腐乳....
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不要加最省錢又健康
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加麵之友(麵露)也很棒喔 日式風味^^
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推
05/24 21:33, , 48F
不用調味, 吃菜的時候打開Ptt,看是要八卦味或西施味都有了
05/24 21:33, 48F
推
05/24 21:44, , 49F
和風醬 志玲姊姊代言的那牌才幾十元吧 不錯吃
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推
05/24 21:54, , 50F
加香油灑鹽巴
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05/24 22:21, , 51F
你要加什麼和省錢版有什麼關係？
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不要加最省^^
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請洽菜板
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油蔥酥
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05/25 09:17, , 55F
唯一正解是不要加; 你不是有滷味嗎? 剩下滷汁加進去
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05/25 14:02, , 56F
統一肉燥罐
05/25 14:02, 56F
推
05/25 17:09, , 57F
和風醬!!
05/25 17:09, 57F
推
05/27 14:33, , 58F
最近在吃!可以吃辣的話=切生辣椒+蒜+醬油。吃酸加點醋。
05/27 14:33, 58F
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[問題] 燙青菜？
tpoeg
14年前, 05/24
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