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討論串[閒聊] 高蛋白,真的安全嗎?
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一直以來,我都很苦於要把1-2g/kg的蛋白質"吃"下肚,達成的日數大概屈指可數。. j大的這篇文下,有人提到Dr. Fung 也說要2-3g on eating days. 這讓我很疑惑,因為記得 Leo 大翻譯的影片中,Fung的數據說每天吃500卡的長期斷食,那些人只有早期掉一點肉,後來就穩定
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增肌減脂都吃高蛋白,這樣真的安全嗎?. 這問題要討論的點在於 1) 胃腸吸收蛋白質的能力, 2) 肝臟代謝蛋白質的能力。傳統建議攝取量為(0.8g/kg/day),這是身體最基本需求,並且忽略蛋白質可能會被用來當燃料使用的前提。極端的高蛋白飲食,建議高達(5g/kg/day)的蛋白質量,這可能會超出
(還有2367個字)
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