Re: [問題] 入厝必買電器討論
大家把洗碗機封為聖品
但身為一個買洗碗機放著幾乎沒在用的人而言
下廚的趣味不只在煮出美食
而是掌控整個廚房
切完蒜下鍋小火爆香時把砧板菜刀和裝蒜片的碼碗洗好
轉至中火後倒入佐料 轉頭再洗幾個備料碗
接著將另一個爐煮差不多的義大利麵倒進炒鍋中後把湯鍋順手洗起來
重心回到炒鍋上 調味 攪拌 收汁
盛到盤子上時靜置 然後把炒鍋洗起來
接著端上桌出菜
這是我不用洗碗機的原因
因為在許多步驟上都有時間可以洗滌
把零碎的時間用小事情穿插完成
成就感不下於把積了一大包的垃圾拿去丟
打這麼多我不會說別買洗碗機
只是一個家庭不會真的因為一台洗碗機就家和萬事興 掌廚者安排的夠好 你洗碗多花出來
的時間只比用洗碗機多三五分鐘而已
倒是掃地機器人
有養狗尤其是邊境牧羊犬的
拜託買最好的 算我求你們了
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