Re: [問題] 抽油煙機挑選方向
抽油煙機的心得文不算非常多。我有受益於板上與網路上的文章，
也有一些自己做功課的想法，分享回板上。
我是在林內 RH9870 跟櫻花 R7600 兩者中選擇，最後買 RH9870。
所以我沒有真的用過 R7600。我主要考慮過下面三大類油煙機：
傳統式(櫻花 DR3882)
優點：
1. 聽說深罩式的造型，能把食材下鍋時冒出的油煙圍困住(攏煙)。
缺點：
1.機身突出牆面58公分，建議裝在檯面上方70公分，通常會是離地160公分高。
身高低於160的人比較不會受到影響。但身高高於170，視線會被機器遮擋。
我覺得這是最大問題。
2.廚房看起來比較傳統，不過櫻花這台算傳統式中，相對漂亮的了。
近吸式(林內 RH9870 櫻花 R7600)
優點：
1. 在接近冒煙的地方，就先攔截油煙。
2. 油煙飄到比機身高的的廚房空間時，我覺得倒T或傳統式的氣流反而吸不太到。
近吸式的斜面構型有利於解決這個問題。
3. 我覺得近吸式的斜面，會讓油因為重力自然往下集中，也是構型上的優勢。
4. 各種身高，160、170、180，都不會被遮擋到視線。
5. 這兩台都有黑色玻璃鏡面，不只有容易清潔的實際效用，也讓廚房看起來新潮。
缺點：
1. 近吸式的機身，會多占掉爐子前面的壁面，及一塊立體空間，是浪費空間的構型。
如果廚房小，要考慮。此外也會限制鍋子的高度、撈麵的高度、大動作翻鍋。
2. 網路上有人說，近吸式比較難安裝，所以廚具行不推。近吸式的機身確實重很多
(26公斤)，但專業師傅來裝，其實只有稍微難一點點，不是真的難非常多。
比較這兩台：
1. 林內的結合不鏽鋼與玻璃，櫻花的是大面積玻璃。都算蠻好看的，我稍微喜歡前者。
2. 林內的下緣是不鏽鋼，我覺得比較不怕碰撞玻璃破損。
3. 林內的照明燈夠亮，位置也很好。櫻花受到導流板限制，網路上普遍說亮度不足。
4. 林內的是直流馬達，所以可以做到6段風速，使用彈性較大。
櫻花是AC馬達，3段風速。我沒有辦法比較兩者吸力和噪音。不過林內的噪音還OK。
林內的吸力初步也還OK，不過我還要多測試。但想說，廚具行展示的抽油煙機，
通常沒有接排煙管，會覺得風量比較大。實際廚房排煙管距離可能不短，即使網路
上說林內這台排風量不小，用手靠近風口，還是會覺得"手感上"有點失望。
5. 林內的其實沒有四面吸風，他主要的進風口是上下兩條水平開口。
櫻花的有四面吸風，但仔細看照片，他下面的水平進風口，為了要讓油能滴進油杯，
做得比較窄，而且有一片引導滴油的洞洞板。換句話說，最接近爐口的進風口，
是有阻礙的，有點違背"近吸"。
不過，櫻花有兩條垂直的進風口，林內的沒有。加上廚房爐具通常是左右爐口，
櫻花的進風口，應該會在爐口垂直線上，我猜會有加強吸煙的效果。網路上對R7600
的風量，似乎普遍說滿意。
6. 櫻花的有可抽換拋棄的油網，林內的有固定在機身的油網，沒有額外可抽換油網。
根據用傳統抽油煙機的經驗，油網及扇葉都會凝結油。
林內的一但油網上卡了油，比較不好清潔。也擔心林內的少一層油網，比較多油進到
扇葉，吸力比較快降低。
倒T式 (櫻花 DR7786)
優點：
1. 有一塊平面、長方形的導流板，讓吸風口在四個邊，號稱文丘里效應+環吸。
雖然廠商不見得有很仔細設計流體力學，但我從工程角度猜，是實際有效的。
2. 機身安裝位置跟傳統類似，在離地160公分的地方，但是突出牆面少一點點(51公分)。
還是有視線遮擋問題，但稍微好一點。
3. 裝倒T式，廚房會顯得簡約、歐風。跟近吸式的新潮不一樣。
缺點：
1. 導流板是水平的，整片就是接油區、集油槽，油不會因為重力集中。要定期擦，
不然我懷疑一但導流板接了比較多油，會一整片都油油黏黏的不好處理。
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