Re: [問題] 國際牌 蒸烘烤微波爐推嗎
上次謝謝各位網友的推薦
來回報一下
我最後還是入手Panasonic蒸烘烤微波爐
這台外型真的很美
https://i.imgur.com/3rnPYlg.jpeg
目前已經做過幾次菜了
早上簡單的蒸包子、烤吐司都好用
還有做了一些家常料理 就順手紀錄了一下
https://i.imgur.com/Ffs7K0Z.jpeg
這次做的是孜然烤雞翅跟香菇蛤蜊烘蛋
食譜我是照官網的材料跟方式做
https://i.imgur.com/kOZtjP6.jpeg
雞翅醃完先冰冰箱一個晚上，香菇蛤蜊烘蛋加熱前就是很多蛋液，就不放照片了XD
進爐前雙面烤盤先抹油，雞翅就可以放上去，香菇蛤蜊烘蛋也可以一起擺進機器
https://i.imgur.com/6tD6mnd.jpeg
功能我是按編號251
跳出日式炸雞塊跟豆皮白菜滷後(應該是食材屬性差不多的樣子?)
再選「4人份」就開始料理了
機器會燒烤上面雞翅，下面烘蛋是微波來著
料理的的時候要像這樣雙面烤盤放最上層
https://i.imgur.com/G1Ecyci.jpeg
烹調後(為了雞翅好拍照才把烤盤往下放一層)
https://i.imgur.com/0w1ZSRm.jpeg
時間到兩樣菜直接一次出爐
雞翅烤的非常均勻 64眼紅外線偵測技術真的有在厲害
而且還不用自己設定加熱時間 機器會自己預估料理時間
煮起來熟度還超級剛好 認真覺得我以前是活在什麼平行世界….
https://i.imgur.com/RvgmdJ0.jpeg
雞翅外皮微酥咬開還會滴汁
烘蛋也是超滑嫩 蛤蜊全部都有打開
忍不住拿一瓶酒來配著喝XD
以上~就分享給大家
有其他推薦的下酒菜食譜也歡迎分享哈哈
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