Re: [心得] 聲寶KJ-LA16果汁機
※ 引述《ROOFY101 (roofy)》之銘言：
: 說果汁機打不碎，留有大大小小的殘渣，
: 絕對是正常的，他們販售的其他果汁機有些也是如此，
: 如果要完全打碎水果，應該要買“食物攪拌棒”。
: 所以請大家學我～
: 果汁機該將水果完全打碎的觀念已經過時了！
: 新時代對果汁機的要求就是應該“打不碎”才對？？？？？？？？？？？？？？？
Dear 板友好
多虧了您的文章讓我多了解了一個名詞，我剛好又可以來唬爛一下了。
我再查了幾支果汁機後，發現有部分價位比較高，
或是市面上較多廠商使用的機器，會標註「切削率」或「刀切率」。
也就是刀子轉動時能夠切割物體的比例。
如許多營業店家很愛選用的國際牌MX-V188，
他所標註的切削率是96%，其它尚有標註的大約都在85%以上，
聲寶這台未查到有註明他的切削率，故無法得知他的切削率。
不過因為切削率也和本身機器提供的馬力有關係，
所以以同馬力的機器去假設刀切率大概也落在85~90%間。
(除了馬力外，也會受到機器的馬達品質和杯具形狀等原因影響)。
以我長期使用MX-V188的經驗下，仍有機會有小塊水果未能打散。
這種原因也是有很多種，像是你打的水果種類、水果品質、濃度等等。
我給您一個可能可以再降低這種狀況的建議。
因部分果肉可能在旋轉的時候處在某個死角，所以刀片打不到，
所以您可以分兩次操作，第一次先打到你目視看起來已經很均勻了，
這部分大約在10~25秒之間，然後切掉機器等果汁都不再旋轉後。
再啟動第二次機器約5~10，通常可以將有「漏削之果」的比例降到很低。
板友也不要太生氣，畢竟一分錢一分貨，
同樣一台玻璃杯果汁機有600~800的，也有一台1500~3000塊的。
買了就開心的使用吧。
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備註1：切削率公式：來源自大陸網站。
Pc=(Fzvc+Fxnwf/1000)/1000
其中：Pc為切削功率
Fz為切削力
vc為切削速度
Fx為進給力
nw為工件轉速
f為進給量
備註2：最近剛好拿MX-V188這台的杯子去修理，
杯子編號好像是MX-185V的樣子。
因為長期使用和長長清洗，所以刀座有破裂會漏果汁。
拿去國際牌服務站的維修價格是：
刀座(黑色底部那塊不含刀片)要價290。
上座(杯具和果汁機器啟動的牽引黑色頭)要價115。
刀座間會有兩個橡皮墊圈，一組兩個，要價20。
以後有人要維修的話可以參考。 @@
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※ 編輯: Odark 來自: 111.242.7.237 (09/11 05:17)
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