[心得] KAISER威寶麵包機

看板E-appliance (家電)作者lovelixn (好奇)時間14年前 (2012/04/04 02:00)推噓1(1推 0噓 1→)

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大伯買了全家人一直都很想要但資訊不夠不敢出手的麵包機！購自好事多，聽說原價三千多，目前兩千多因為沒用過別牌，無法多牌比較所以只能單從麵包機做麵包的過程與使用方面說一些心得使用完一次覺得最棒的一點是：事後清洗不麻煩內鍋因為整個麵包可以很輕易滑出來所以僅有比較上面的地方有非常少許的乾麵粉，只要清水沖一沖就可以了，完全不需大費周章地洗很多東西，或是很難洗！（當然量匙、量杯、攪拌片、攪拌片勾那些還是要洗啦！）清洗容易這真的是件很重要的事耶！因為很多東西都會因為嫌清洗麻煩，而讓人使用起來有些卻步，不過麵包機卻不會喔！真是太開心了！以後早上都有熱騰騰的麵包吃了～～～無音樂圖文網誌版：http://yalun1206.pixnet.net/blog/post/37234924 阿伯買的麵包機全名是：KAISER威寶美廚王多功能麵包製造機，型號BM1129 既然是開箱文，當然要先來張箱子的照片麵包機登場小朋友不讓麵包機專美於前，硬是要合照一下打開蓋子後，裡面還有一個內鍋喔！其他附件，由左至右分別是：量匙、攪拌片勾、攪拌片、量杯（說明書上說：攪拌片勾的功能是內鍋清洗前，可用來將攪拌片勾起）面版，可以做很多種麵包、蛋糕、中式糕點呢！拿起內鍋看看外鍋內部的樣子上面REMOVE與LOCK的字樣是指內鍋拿起或裝入時旋轉的方向今天先來嘗試一種日式麵包，就選黑芝麻葡萄乾養生麵包來試試看吧！照著材料上的順序先加水240ml、橄欖油3湯匙、鹽1茶匙、糖3湯匙啊！忘記放入攪拌片，現在趕快放進去，希望不會影響到攪拌結果高筋麵粉3杯、酵母粉2茶匙（右上角黃黃的就是酵母粉喔！）放進麵包機選擇功能5和風麵包、分量1.5磅、烤色淺色L後（此時9：47），就可以等著熱騰騰香噴噴的麵包出爐囉！開始攪拌了。哇！真的可以變成麵團耶！（9：52）十分鐘後就變成表面光滑的麵團了（9：56）發出嗶嗶聲了！可以加葡萄乾囉～（10：03）葡萄乾一下子就都黏到麵團上囉！不過可以進到麵團中間嗎？放葡萄乾半個小時後（10：44）（開始一小時後）放葡萄乾一個小時後（11：12）（開始一個半小時後）放葡萄乾一個半小時後（11：45）（開始兩個小時後）開始有香味了！（12：45）還剩13分鐘，好期待喔！嗶嗶嗶！好囉！香噴噴的麵包好囉～～～趕緊打開蓋子來瞧瞧（開蓋子時要小心喔！熱氣會衝上來）倒出來，麵包的下面用攪拌片勾把攪拌片勾出來麵包的頂端，因為是選擇LIGHT，所以顏色不深登登登！最重要的斷面來了！（這次是用切的，外皮脆脆硬硬的，不過裡面可是非常軟呢！）而且葡萄乾都有攪拌到內部喔！雖然這張照片似乎看不出來～耶！第一次做麵包大成功～～～他還有好多種功能，而且最重要的是，事後的清洗完全不麻煩內鍋因為整個麵包可以很輕易滑出來所以僅有比較上面的地方有非常少許的乾麵粉，只要清水沖一沖就可以了，完全不需大費周章地洗很多東西，或是很難洗！（當然量匙、量杯、攪拌片、攪拌片勾那些還是要洗啦！）清洗容易這真的是件很重要的事耶！因為很多東西都會因為嫌清洗麻煩，而讓人使用起來有些卻步，不過麵包機卻不會喔！真是太開心了！以後早上都有熱騰騰的麵包吃了～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.38.218