[心得] 台中帝豪花雕雞

看板Chat82gether (轉讓合購)作者loshen (我是洛軒)時間15年前 (2010/01/25 16:37)推噓7(7推 0噓 3→)

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有幾張照片網誌版 http://loshen.pixnet.net/blog/post/25697197 -- 台中帝豪花雕雞。香辣蟹。蝦餐廳 ihergo http://www.ihergo.com/store/laywenjong 會跟這團合購真的是被洽特版的CatAnna版友的心得文燃起的熊熊大火照例要感謝我的主購 LittleMarten 若不是他英勇開團，我應該還吃不到美味的花雕雞吧！雖然因為訂購的過程有點問題，讓我的麻辣雞變花雕雞但還是要十分感謝主購辛苦，花雕雞超級重的哩！接續前言，原本我是訂購麻辣雞的主要是我不能喝酒(沾酒也不行)，所以改訂購沒有酒的麻辣雞吃看看但我想上天還是要我嘗試吃看看花雕雞...XD 最後我還是拿到了花雕雞了現在帝豪正在舉辦買一送一的特惠活動由於家中人口稀少(貓口倒是不少)，因此就訂購了小包份剛好另一份小份的就被我拿去孝敬爸媽了在面交之前，主購很盡責的告知賣家的正確煮法給大家我還特地印下來後來發現不需這麼費工，產品封面就有貼正確吃法了=_= 連圖都附上一個包裝裡有兩包分別是花雕雞肉包 + 白色高湯包由於拿到當天就決定要煮了因此是放在冷藏讓他退冰一開封就有聞到香氣賣家還放了一些新鮮的綠香菜，等等煮完就會更有香氣家裡沒有砂鍋可用，就用燉鍋先加熱了1小時 (若是瓦斯爐大概只要加熱10~15分鐘即可) 加熱後，醬汁就由有點奶黃色變成深褐色鍋子一打開香味四溢(有淡淡的薑香、醬油香) 真的聞不太到酒味雞肉份量約8塊左右配料有新鮮香菜、薑與整顆的蒜頭雞肉都是雞腿肉，咬起來很有彈性又不硬醬汁都有入味，也有很淡的豆腐乳香味有點像微淡的豆腐乳三杯雞那種感覺但沒那麼甜，也不會那麼辣我拿到這包的調味稍淡香氣中沒有酒味，很符合我的要求醬汁有點油但不膩口，也因此拿去拌飯會有油脂的順滑感微甜微鹹的味道很下飯剛好這家的花雕雞很對阿閃的胃口，沒兩三下，半鍋湯配飯就這麼吃光了第二餐再吃，也是呼嚕呼嚕拌飯吃光光根本沒機會讓高湯上場總結：個人是第一次吃花雕雞因此不太知道正統的花雕雞跟這家網購的有什麼差別但帝豪花雕雞沒讓我跟我阿閃失望個人覺得它的味道不會馬上讓人覺得「喔喔喔喔!!就是這個!!」的驚艷感但越吃越順口，亦能慢慢品嚐小品美味我這包內有約有8~10塊雞腿塊其實配料並不多，但湯頭真的很棒有買一送一會再回購，回復原價就不會考慮買 (小包原價380，大包原價680) -- 看完後請記得給原po一個鼓勵喔～歡迎分享看過之後的感想不知道推什麼的話 ^把下面亮白色的文字直接複製貼上按enter就可以了 X1洽特就溫馨分享謝謝你! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.135.15.9