[心得] 胡爸爸。品味廚房(不推)

看板Chat82gether (轉讓合購)作者loshen (我是洛軒)時間15年前 (2010/01/21 19:29)推噓5(5推 0噓 2→)

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照片看起來很美但吃起來不美網誌有圖版 http://loshen.pixnet.net/blog/post/25628246 -- 胡爸爸。品味廚房 (無名網誌 http://www.wretch.cc/blog/hupapa ) 前幾天翻到willyboss的食記其中有一篇介紹胡爸爸。品味廚房 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9829616 那照片的牛肉看起來真是令人垂涎三尺~~口水流滿地阿~~~~ 看ihergo有常跟的主購開團，馬上就跟了！這次胡爸爸推出的是100元7選3試吃系列看人家部落客介紹的牛腩、牛肉湯系列不錯就買了蕃茄牛肉、蕃茄牛腩、川味牛肉共計105元(5元為運費分攤) 剛拿到試吃包時，整個大傻眼因為真的很迷你的size 再去網站看，原來一包試吃包重量約為210克，是「獨享」包但我怎麼看都覺得沒有210克拿出家裡的店子磅秤一量...果然沒有一包有達標準值重量有越來越輕的fu ... 試吃包內只有牛肉與湯汁，麵體要自己另外準備試吃心得： 1.蕃茄牛肉胡爸爸的肉是牛腱肉，有帶點筋這種肉咬起來非常有咬勁~ 雖然牛肉有滷到軟&入味卻因為湯過鹹，導致整塊牛肉都很鹹最大敗筆就是湯頭太失敗了沒有牛肉香味，也沒有番茄香酸，一整個就是醬油的死鹹味不知道是不是倒醬油的時候手抖了一下大失誤? 回購率：20% (牛肉軟硬恰到好處，可惜湯頭是敗筆) 2.川味牛肉這個好很多湯底有牛肉湯該有的味道剛入口會先是辣，再來是牛肉湯的香比起蕃茄牛肉的死鹹味，真的好太多了但阿閃一看到內容，就直喊「好~空~虛~」(／‵Д′)／~ ╧╧ 吃碗整碗麵後，不斷喃喃repeat「好~空~虛~」就算了他居然跟我說寧願去吃鹹死人的新明牛肉麵也不願意再回購胡爸的牛肉麵了.... 看樣子胡爸爸的牛肉湯十分不討阿閃歡心回購率：３０％ 3.蕃茄牛腩湯底一樣偏死鹹味不過這次的番茄味有稍重一些，所以湯頭有酸一些牛腩的部份雖然只有三塊牛腩肉咬起來很入味但因本身湯底味道太差，所以他的入的味不怎樣= = 回購率：25％總結：一份獨享包33元雖然牛肉不小塊、份量不多但只有兩塊牛肉跟湯，需自備麵體這樣吃起來其實C/P沒有很高加上這次試吃的經驗相當慘，除了川味牛肉湯頭還算不錯外蕃茄系列都慘到不行個人完全沒有回購動力 -- 看完後請記得給原po一個鼓勵喔～歡迎分享看過之後的感想不知道推什麼的話 ^把下面亮白色的文字直接複製貼上按enter就可以了 X1洽特就溫馨分享謝謝你! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.156.8