Re: [心得] 清水蔡嫩仙草開團+食用心得
首先要感謝我的條ㄚ咖團長mybbsid開團
這篇心得才得以誕生
品 名:台中清水蔡嫩仙草
內容物:嫩仙草1桶、戀奶精5顆、芋醬1小盒、生的芋圓+蕃薯圓
剛拿到時,覺得份量滿大的才附5顆奶精會不會太小氣
後來才發現,奶精根本是點綴用,芋醬+芋圓才是重頭戲。
吃法一:純仙草
仙草的味道有點淡,瑪x連和仙山的仙草味道都濃多了
吃起來的口感就像市面上的愛x味寒天仙草
但不夠濕潤,單吃有點虛。
吃法二:仙草+奶精
吃起來口感會像餐後甜點的茶凍
仙草的味道會有點被掩蓋
而且會有點膩。
吃法三:仙草+芋醬+芋圓、蕃薯圓
仙草加了芋醬之後,整個口感就是跳脫之前普普的印象,很搭、很好吃
原本對小小一盒的芋醬沒什麼太大的期待
但融合仙草、芋圓之後,吃在口中會有充滿芋香並且有沙沙的口感
讓整個吃的層次變的很豐富。
但芋圓、蕃薯圓,我還是覺得瑪x連樂勝,
瑪x連的芋圓吃起來很Q、很有嚼勁,還吃的到芋頭
清水蔡的就軟了一些,不是很Q。
第一次煮芋圓、蕃薯圓,所以可能不是很正確的煮法
(水滾放入芋圓→熟後撈起泡冷水→再放入芋醬吸收精華)
所以可能會影響到對清水蔡芋圓的判斷,瑪x連則是在現場吃的。
整體評估來說,回購率70%
畢竟價格還是有一定的優勢存在
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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