Re: [心得] 清水蔡嫩仙草開團+食用心得

看板Chat82gether (轉讓合購)作者 (玉米粒)時間16年前 (2009/03/23 22:09), 編輯推噓7(704)
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首先要感謝我的條ㄚ咖團長mybbsid開團 這篇心得才得以誕生 品 名:台中清水蔡嫩仙草 內容物:嫩仙草1桶、戀奶精5顆、芋醬1小盒、生的芋圓+蕃薯圓 剛拿到時,覺得份量滿大的才附5顆奶精會不會太小氣 後來才發現,奶精根本是點綴用,芋醬+芋圓才是重頭戲。 吃法一:純仙草 仙草的味道有點淡,瑪x連和仙山的仙草味道都濃多了 吃起來的口感就像市面上的愛x味寒天仙草 但不夠濕潤,單吃有點虛。 吃法二:仙草+奶精 吃起來口感會像餐後甜點的茶凍 仙草的味道會有點被掩蓋 而且會有點膩。 吃法三:仙草+芋醬+芋圓、蕃薯圓 仙草加了芋醬之後,整個口感就是跳脫之前普普的印象,很搭、很好吃 原本對小小一盒的芋醬沒什麼太大的期待 但融合仙草、芋圓之後,吃在口中會有充滿芋香並且有沙沙的口感 讓整個吃的層次變的很豐富。 但芋圓、蕃薯圓,我還是覺得瑪x連樂勝, 瑪x連的芋圓吃起來很Q、很有嚼勁,還吃的到芋頭 清水蔡的就軟了一些,不是很Q。 第一次煮芋圓、蕃薯圓,所以可能不是很正確的煮法 (水滾放入芋圓→熟後撈起泡冷水→再放入芋醬吸收精華) 所以可能會影響到對清水蔡芋圓的判斷,瑪x連則是在現場吃的。 整體評估來說,回購率70% 畢竟價格還是有一定的優勢存在 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.243.182

03/23 22:14, , 1F
是我的團員推 XD 講得真好 有吃法教學
03/23 22:14, 1F

03/24 17:06, , 2F
我合購過其他家鮮草 直接加鮮奶 用吸管
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吸 就變成仙草奶凍了 蠻好喝的 XD
03/24 17:07, 3F

03/29 01:12, , 4F
我整桶都吃完了!下次會再買清水蔡!
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為了好吃的芋醬呀>///< 夢幻級的搭
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條阿咖推XD.....
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忘了說了,那個芋醬真的超好吃~
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可是我好想嘗試加薏仁...=.=
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芋醬真的好吃~不過不要太失手,會太甜XD
03/29 03:09, 9F

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芋圓如果冰過變硬可以再丟進熱水裡滾一
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03/29 03:12, , 11F
下,就又會QQ的唷
03/29 03:12, 11F
文章代碼(AID): #19nvWZIc (Chat82gether)
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