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討論串改掉10大錯誤飲食觀念　吃出真健康！
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Re: 改掉10大錯誤飲食觀念　吃出真健康！
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者DLCSEA (類鑽之海)時間17年前 (2009/02/15 21:51), 編輯資訊
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蔬果類進食，其實一直有很大爭議，. 1.有書上與醫生建議在飯前半小時食用，. 因為蔬果類沒有蛋白質，所以胃幾乎不會去花時間消化他，. 大約半小時就會到達腸道，. 也因為在胃停留時間少，維生素等營養素被胃酸破壞較少，. 可以讓腸道吸收多一點蔬果的營養與酵素。而且可使腸胃負擔較小。. 缺點：蔬果有分寒性
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#2
Re: 改掉10大錯誤飲食觀念　吃出真健康！
推噓0(0推 0噓 3→)留言3則，0人參與, 最新作者Jongny時間17年前 (2009/02/15 20:33), 編輯資訊
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我對水果這邊也有些疑問. 食物腐敗主因是黴菌繁殖 基本上胃液的PH值多高. 黴菌都很難生長 所以先吃後吃應該不是影響腐敗. 而是影響水果遇強酸的反應狀況. 這部分我認為水果在酸裡面呆越短越好. 純粹是我的想像. 不知是否有謬誤?. --. 2009 2010 2011 2012 2013 2014
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Re: 改掉10大錯誤飲食觀念　吃出真健康！
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者pigkiller (玫瑰又開了)時間17年前 (2009/02/15 18:22), 編輯資訊
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針對第十點 乾脆回文比較快. 其實結石種類很多 有些因子叫做結石促進因子 有些叫做結石抑制因子. 草酸是促進結石因子沒錯. 但是他的危害在於如果吸收草酸過多 血中草酸過濾到腎臟到尿液中以後. 遇到鈣離子會沈積在泌尿道中造成草酸鈣沈澱 也就是其中一種結石. 如果害怕這種風險 正確的反倒是鼓勵菠菜要跟豆
(還有195個字)
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