[新聞] 西班牙研究 想要縮小腹 每天吃一把堅果
多吃堅果類食物可以幫助肥胖問題。
想縮小腹 每天吃一把堅果
（中央社台北4日電）肥胖對於許多現代人而言是場夢魘，大部分的人想減肥卻又不得其
道，最近一項研究顯示，每天吃一把堅果類食物，有助於縮小腹等肥胖問題，或許是怕胖
又嘴饞者的一大福音。
英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，西班牙巴塞隆納大學研究團隊發表研究報告表
示，吃核桃或杏仁果等堅果類食物，會使心情舒暢，還會促進分泌有「幸福荷爾蒙」之稱
的血清素，並降低食慾。
根據研究結果，一天吃1盎司（約28.35公克）的未去皮杏仁果等堅果，有益身體健康。
尤其堅果除了能促進分泌血清素之外，還富含良性脂肪和抗氧化劑，對於腹部脂肪堆積者
、糖尿病或心臟病患者都是有益的。
研究團隊表示，這次的研究首度證實攝取堅果會影響血清素的增加，研究也有助於治療
憂鬱症、情緒不安或恐慌等病症。
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