[抱怨] 台中 爭鮮迴轉壽司衛生問題

看板Anti-ramp (非好店)作者 (玅小姐)時間18年前 (2008/07/17 14:16), 編輯推噓7(706)
留言13則, 9人參與, 最新討論串1/1
一、店名: 爭鮮迴轉壽司 二、地點: 台中市五權路+中港路口 三、時間: 2008/7/14 四、此店「非好店」的原因: 身為副店長的「師傅」用手直接拿食材、刀具,再直接作握壽司 五、事實經過: 我點了個比較麻煩的「黃瓜細捲」他說比較麻煩所以要等,當然OK囉 等他把海苔拿出來鋪平、手套拿下去拿下一張點單 就又直接把飯抓到海苔上壓瓶、直接又去拿外帶要用的餐盒都沒戴手套! 等他把黃瓜放到海苔飯上,又去忙別的了,還是沒戴手套! 最後等他捲起來,拿菜刀要來切,還是沒戴手套!@#$%^...... 雖然說一般的路邊攤應該也是都這樣,但他是講求衛生的爭鮮ㄟ 各方面應該都要用高水準來要求的,不然師傅幹嘛在我面前作呢? 所以我不會再去那間分店了!保證! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.134.166.39

07/17 14:25, , 1F
爭鮮有很高檔??
07/17 14:25, 1F

07/17 14:27, , 2F
ㄟ <= 可以用耶代替吧!?這裡禁注音文~~不過真的很不衛生耶!!
07/17 14:27, 2F

07/17 16:54, , 3F
所以結論就是爭鮮跟路邊攤其實沒兩樣嘛
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07/17 16:54, , 4F
那幹嘛多花錢去那裡吃?
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07/17 18:48, , 5F
有點不好,他畢竟是一家餐廳,食材可以差一點,但是衛生是
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07/17 18:48, , 6F
一定要做好才對
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07/17 21:18, , 7F
我看日劇、日漫 壽司師傅都是用手直接做握壽司的...
07/17 21:18, 7F

07/17 21:51, , 8F
不帶手套做壽司是ok, 重點是在那之前手要清洗乾淨
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07/17 22:19, , 9F
重點是做壽司就做壽司,不要還東摸西摸的
07/17 22:19, 9F

07/20 10:55, , 10F
沒錯..注重新鮮衛生的店 接觸食材前要注重手的清潔!!譙他!!
07/20 10:55, 10F

07/20 11:28, , 11F
他們也沒有真的"握"壽司阿!直接拿機器壓好的飯放上食材
07/20 11:28, 11F

07/20 11:29, , 12F
然後為了把東西塞到旋轉盤裡 蓋子都快掉了 然後引來蒼蠅
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07/20 20:10, , 13F
廚師:反正又不是我吃 洗手還浪費我店裡的水呢
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文章代碼(AID): #18VkF24a (Anti-ramp)
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