高雄忠孝夜市的東山鴨頭(青年路口)

看板Anti-ramp (非好店)作者 (拉 )時間19年前 (2007/01/16 20:58), 編輯推噓5(506)
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我從來沒吃過這麼難吃的路邊攤...錢又亂算... 話說昨天半夜約一點鐘左右,突然很想吃東山鴨頭 之前固定光顧的那家收了,於是晃到忠孝夜市青年路入口處有家東山鴨頭 停下來夾了一支鴨脖子,一片黑輪,一片海帶,一塊米血,一串樓梯 老闆娘約五六十歲的中年婦人,他在切的過程還多夾了一片黑輪下去 我心裡os真會作生意還有撒咪司 最後付錢,一共90元!!!沒有錯,是九十元!!! 太誇張,我夾的都是便宜貨耶... 但想說算了沒關係,我的原則是如果貪便宜但難吃不如多花一點錢吃好吃的 回到家倒出來發現,它不像平常買的東山鴨頭表面有甜甜的湯汁,濕濕亮亮的 看起來像是顏色黑一點的鹹酥雞,乾巴巴的 所有東西都嚐了一口後發現 海帶和米血有怪味,很像是臭酸掉了,黑輪白白的沒入味感覺也很不新鮮 鴨脖子只啃的到一絲絲肉,而且肉質感覺都炸乾了 最扯的來了,樓梯竟然是脆的!!!很像在吃餅乾一樣 (有人有吃過東山鴨頭炸到膨脹一倍大變成酥酥脆脆的樓梯嗎??) 不爽到飽了根本不想再多吃ㄧ口 但納悶的是,那攤好像在那裡一段時間了,又難吃又亂算錢怎麼還生存的下去呀 想嚐史上第一難吃的東山鴨頭可以去試試 在忠孝夜市青年路入口處(旁邊好像是快炒攤,後面是三信合作社) 補一記 樓梯就是花干(長條網狀),很多高雄人還有些滷味攤都稱那為"樓梯" 以高雄的物價約:鴨脖子20+黑輪片5+海帶5+米血10+花干10=50 手工的米血大概15或20元,手工黑輪片10元,但它非手工... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.242.52

01/16 22:03, , 1F
樓梯能吃??搞不懂了...(能用大家都懂方式描述嘛?)
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30+10+10+20+20=90?果然台北東西比較貴...
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樓梯是一種豆製品的名字啦...滷味攤在賣的
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還是不懂,是不是指花干呢?
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90還好,你頂多說他難吃,黑店不至於吧
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※ 編輯: pinksk8 來自: 61.62.242.52 (01/17 00:08) ※ 編輯: pinksk8 來自: 61.62.242.52 (01/17 00:18)

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台北這樣90很正常 你頂多說他難吃,黑店不至於吧
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高雄的話就貴了
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可是樓梯炸過就會變很酥脆呀,東山鴨頭本來就是炸的
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01/19 02:38, , 9F
我知道是炸跟滷,但它已經炸到異常的膨脹跟脆= =",正常應該
01/19 02:38, 9F

01/19 02:40, , 10F
是不軟不硬帶嚼勁...
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02/23 02:20, , 11F
那家我吃過幾次 老闆娘人不錯 東西也沒感覺有那麼糟...
02/23 02:20, 11F
文章代碼(AID): #15hClesm (Anti-ramp)
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