Re: 饒河街騙錢蔥抓餅
※ 引述《as3c112 (小風)》之銘言：
: 我今天去饒河街 大概在中間的地方
: 有一家叫天津蔥抓餅
: 原味的蔥抓餅依張一般大小25元
: 加蛋5元
: 但是 請注意..
: 那個但不是一顆蛋
: 是一湯匙.........
: 我看了超傻眼..
: 老闆似乎是把好幾顆蛋 都先打好裝在杯子裡
: 當客人說要加蛋的時候 就用鐵調羹 "舀一瓢"
: 那個煎出來的蛋
: 跟衛生紙一樣薄
: 我感覺好像被騙 吃了很不高興0....
: 如果有人想試試看.....
: 勸你三思
首先我想說一下 現在市面上很多蔥抓餅都是加一瓢蛋汁
但這一瓢多大這就要看誠意了!!!!
還另外提供一種看法 要買蔥爪餅前要看一下他有沒有鬆一下(就是所謂抓的動作)
這樣可以看出餅皮的厚度以及鬆度 所以我覺得蔥抓餅餅皮才使好吃的關鍵阿~!!!
還有剛剛看到推文有說但用湯匙淆的起來
通常那個蛋汁都加水稀釋
如果不加水稀釋一下 不但撈不起來還會很難煎
PS同學家裡有再開蔥抓餅.....
--
我不宅只是居家了點
可以找我挑五子棋
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.129.14.37
※ 編輯: qaxqwe 來自: 140.129.14.37 (10/18 16:58)
推
10/18 17:35, , 1F
10/18 17:35, 1F
→
10/18 17:36, , 2F
10/18 17:36, 2F
推
10/19 08:50, , 3F
10/19 08:50, 3F
→
10/19 08:52, , 4F
10/19 08:52, 4F
推
10/19 10:33, , 5F
10/19 10:33, 5F
→
10/19 10:40, , 6F
10/19 10:40, 6F
→
10/19 10:41, , 7F
10/19 10:41, 7F
討論串 (同標題文章)
Anti-ramp 近期熱門文章
PTT消費區 即時熱門文章
