討論串[請益] 薑皂是哪邊出問題呢(果醬效應)
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推噓1(1推 0噓 8→)留言9則,0人參與, 最新作者cancle (天南地北雙飛客)時間11年前 (2014/10/14 22:31), 編輯資訊
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http://miupix.cc/pm-F2TR6C. http://miupix.cc/pm-B2HEPW. http://miupix.cc/pm-VH3FWF. 以上三張照片 是很久前發問的薑皂. 後來我看它變正常 就切切拿來洗了. 很好洗 也沒油耗味 還有很淡的薑味!. 最近做的那條桂花果醬

推噓7(7推 0噓 11→)留言18則,0人參與, 最新作者H2Ogirl (哇特)時間11年前 (2014/10/14 14:08), 編輯資訊
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http://i.imgur.com/PIlRTS6.jpg. 不好意思我提出一個疑問. 0.136和0.138的皂化價. 我覺得沒有差到哪裡去~ 頂多不超過2%. 但Wama版友提出會差到15%讓我有點疑惑. (其實我不懂甚麼是果醬…我也很少遇過. 會提出來只是不覺得果醬化就是少鹼的原因. --.

推噓2(2推 0噓 1→)留言3則,0人參與, 最新作者WAMA920 (WAMA~啾尬意)時間12年前 (2013/11/11 20:31), 編輯資訊
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部落格版(內有果醬效應&補救步驟的圖). http://wama920.pixnet.net/blog/post/299012141. 以下是純文字簡化版本. 關於果醬效應的問題,之前懷疑的點有2個. 1.氫氧化鈉錯用成氫氧化鉀. →原PO已否定這點. (雖然當時還是請原PO再次確認). → X.
(還有288個字)
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