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討論串[問題] 請問浸泡油的種類??
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#1
[問題] 請問浸泡油的種類??
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者grani (grani)時間18年前 (2006/12/27 04:28), 編輯資訊
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請問. 浸泡油的"油"是否只能用橄欖油呢?. 其他的油品可以嗎?. 例如芥花油??. 謝謝大家^^. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.62.16.57.
#2
Re: [問題] 請問浸泡油的種類??
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者kilo1982 (涵思特)時間18年前 (2006/12/27 14:16), 編輯資訊
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可以是可以~. 只是芥花油的INS很低. 在配方中佔的比例不可能太高. 我看過有前輩寫說. 浸泡油的油種類. "應選擇配方中佔最多比例的油". 這樣才能發揮浸泡油的功能. 這句話一點也沒錯. 我之前因為油的顏色關係~. 選用葵花油來泡金盞花ˋ洋甘菊(因為是金黃色的=w=). 但現在就煩惱了>"<.
#3
Re: [問題] 請問浸泡油的種類??
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者kuanzi (茯)時間18年前 (2007/01/03 17:35), 編輯資訊
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不好意思，我想另外請教一下. 浸泡油在浸的時候是要曬太陽，還是不要曬太陽？. 有人說不能曬太陽，油會壞掉. 有人說要曬太陽，這樣對浸泡油比較好. 我自己目前泡的都放在陰暗處. 希望大家給我一點意見 感謝：）. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.175.17
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