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[請益] 請問我的皂是鬆糕了嗎？

看板joyinDIY (手作DIY)作者 (philo)時間8年前 (2016/08/28 23:49), 8年前編輯推噓5(5推 0噓 36→)
留言41則, 7人參與, 最新討論串1/1
大家好～ 這是我第三次做皂... 這次使用的配方 橄欖油800g 棕櫚油112g 椰子油200g Noah 160g 水 240g 有加甜橙精油 玫瑰天竺葵精油 另外有加 青黛粉 紫蕃薯粉 因為天氣蠻熱所以只放在紙箱（但有2個手把洞） 沒有放保溫箱... 8/27下午喇皂 8/28 一早拆開想切皂 還軟軟的 8/28晚上切皂 就變很硬 切到底下會裂開 http://i.imgur.com/SqnUCVo.jpg
http://i.imgur.com/7xElQbR.jpg
這樣是鬆糕了嗎？ 目前的補救方式是加水熱制嗎？ 謝謝大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.240.211 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/joyinDIY/M.1472399344.A.C56.html
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08/29 00:33, , 1F
覺得妳的配方才放一天就太硬有點怪，可能是水太少
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推
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第二張看起來有 鬆掉的皂顏色會比較灰白 還是能不能給張
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白光/自然光的照片 黃光看起來不太準
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補救之前先確認一下輸入跟輸出的重量是否相符 如果相符
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才是加水熱製 重量有出入的話要確認少哪個 熱製補入才有
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效
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補上非黃光圖，目前我看起來配方都沒問題！如果不是配
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方有少是不是就不能熱製？ 因為不知道要補什麼！
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鬆了 昨天我也是報銷一鍋 後來直接熱製 等明天再用試紙
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看有沒有過鹼 不過我是假t才鬆。如果是過鹼就要補油
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好桑心～所有我這個有可能是假t嗎？ 新手問題好多！謝
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謝
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推
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原po如果確認重量無誤可以先熱製 但記得像w版友說的熱製
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完要用試紙確認酸鹼度 然後…這鍋是手打還是機器打 大概
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打多久 不知道原po還有沒有印象
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O大 我一開始先用一半的油跟鹼水攪拌 攪拌到一點濃稠
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後（大概10-20分鐘）再加入另一半的油（拉5-10分鐘後
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放著，大概1-1.5小時後入模），另外我想起來 我在洗工
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具的時候在融鹼的杯子裡還有一些結晶，全程作業是在冷
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氣房中！
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全程手打（補充） 謝謝各位皂友
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分兩段打這個我不太熟 不過之前手打馬賽 不中斷大概打了
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快一個小時才略稠 最後是打到沒耐心直接入模_軟油高要打
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很久很久
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馬賽皂要打很久 不懂為什麼油要分兩次加
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通常是水分兩次加。
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推
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會不會是油分兩次加，部分油過鹼和攪拌不均？
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你的配方正常要兩天脫模ㄅㄚ˙
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應該是我記錯應該鹼水分次加入！ 請問w大～我如果像你說的部分過鹼～ 是否可以不加東西熱製呢？ 第一次打馬賽皂 還想說不會打很久～很幸運...結果... ※ 編輯: philo0108 (223.139.13.64), 08/30/2016 00:30:30
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tml
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抱歉，iPad 我不會用縮網址。分兩次油應該是沒問題，可能是
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沒攪拌均勻或trace. 分量沒錯的話，直接熱製應該就可以
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我手癢忍不住回：p
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推
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分量沒錯可以直接用，只是容易化掉(用得快)。鬆糕除了攪
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拌不均不足外，入模後溫差過大也會，之前我有因為這樣鬆糕
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好幾條。
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我今天再看了一下...有些地方 例如青黛粉那裡的感覺沒鬆糕 但是沒有加粉的地方鬆糕了！ 這樣表示青黛粉的部分攪拌比較均勻嗎？ 看來還是要熱製了！ 謝謝大家！我學到很多！ ※ 編輯: philo0108 (223.139.186.201), 09/01/2016 11:37:26
推
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二次加油應該是超脂的做法，我認為問題出在這裡耶，
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算是超鹼嗎？超鹼一切就直接碎塊，鬆糕碎粉狀。如果你
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覺得攪太久應該要二次加水，添加物比例也要控制哦！
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