[請益] 皂無法trace變散了 不知原因

看板joyinDIY (手作DIY)作者 (夕霧)時間8年前 (2016/04/24 19:58), 8年前編輯推噓8(8014)
留言22則, 5人參與, 最新討論串1/1
大家好 打皂3年了 第一次失敗冏 主要是trace不成 好像是已經皂化的皂還變成散散的顆粒 然後剩下稀稀的液體也不知道是鹼水還是油? 總之就是分離狀態 看圖 http://imgur.com/NxlvZ17
http://imgur.com/uYWrr0o
描述一下可能失敗的步驟 希望有過此經驗大家幫忙找出真正失敗的原因/"\ 1.油鹼有混到肥皂水? 因為懶 不想把上次做皂的鍋子整個洗乾淨再用(已隔一個月) 就用剛已經沾水洗一半 表面還留有一點肥皂泡泡水的鍋子 直接倒油鹼做新的 不知道沾到肥皂水的油鹼是不是就無法混合皂化? 但不是都是肥皂..鹼水本身也是水嗎?為何肥皂水就會影響皂化? 2.油鹼沒同等溫度的時候就混合? 因為量好油隔得有點久 所以油加熱好約50度右 鹼水已經降到快30度 3.配方有過期油? 棕櫚油過期快2年 不過上個月也有用它做 都很正常 4.配方比例有問題? 這是做很少量 也有精確計算過 幾乎想不到跟配方比例有關 只是椰子油固體跟液體的重量不知道有沒有一樣? 我都是用固體去秤的 INS 142 油 140g 椰子油 20% 28g 棕櫚油 15% 21g 橄欖油 60% 84g 玄米油 5% 7g 水 2.4 49g 鹼 21g 然後我現在不知道這鍋失敗皂該怎辨 是還可以重做補救?還是只能洗馬桶了冏? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.74.251 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/joyinDIY/M.1461499082.A.8D9.html ※ 編輯: yuugili (114.42.74.251), 04/24/2016 20:24:01

04/24 21:18, , 1F
2,3應該無影響,我常冷油+30度左右的鹼水打皂一樣ok
04/24 21:18, 1F

04/24 21:44, , 2F
我個人覺得 你表面留有肥皂水 並不像你說的不都是水
04/24 21:44, 2F

04/24 21:45, , 3F
那麼簡單 皂本身是界面活性劑溶於水後 它的親油端就
04/24 21:45, 3F

04/24 21:46, , 4F
會同時開始做用 你將尚未皂化的油加進去它自然會
04/24 21:46, 4F

04/24 21:48, , 5F
開始作用 而且你的油量又這麼少影響應該更明顯
04/24 21:48, 5F

04/24 21:49, , 6F
我也常不洗鍋就繼續打 但要嘛是不洗直接用或
04/24 21:49, 6F

04/24 21:51, , 7F
如果表面有灰塵會沖一沖再用布擦乾 而且我量都很大
04/24 21:51, 7F

04/24 21:53, , 8F
光油都至少三千起跳 可能影響也較小 個人猜測
04/24 21:53, 8F

04/24 21:55, , 9F
另外還有一個慘痛經驗 在我打皂初期量沒打這麼大
04/24 21:55, 9F

04/24 21:56, , 10F
有一陣子連打好幾鍋都失敗 後來有一次巧合才發現
04/24 21:56, 10F

04/24 21:58, , 11F
我的電子秤壞了 量出來的量實際都不對 油量大的話還
04/24 21:58, 11F

04/24 22:00, , 12F
感覺不出 但量少時 誤差造成的影響就很大 那時害我
04/24 22:00, 12F

04/24 22:00, , 13F
浪費好多油……
04/24 22:00, 13F

04/25 15:32, , 14F
我用過期油不會這樣
04/25 15:32, 14F

04/26 00:08, , 15F
謝謝樓上各位也特別謝謝cancle大的詳細回覆 那看來就真的
04/26 00:08, 15F

04/26 00:11, , 16F
是洗鍋泡泡水親油端分解掉的問題了/o\好險這次打的量少,
04/26 00:11, 16F

04/26 00:12, , 17F
後來用熱煮法努力補救後,它總算還是trace了,我待會再來入
04/26 00:12, 17F

04/26 00:14, , 18F
模看看,為了300g不到的油搞兩天 真的超悲劇的阿冏
04/26 00:14, 18F

04/26 00:16, , 19F
c大打的量都這麼大 看來應該是手工皂賣家喔~
04/26 00:16, 19F

04/26 08:51, , 20F
哈 我算吧 完成申請到正式開賣大概半年多 不過還是
04/26 08:51, 20F

04/26 08:51, , 21F
只能算兼差 賣好玩的而已
04/26 08:51, 21F

06/16 04:15, , 22F
妳確定放的是鹼,不是檸檬酸?
06/16 04:15, 22F
文章代碼(AID): #1N7BJAZP (joyinDIY)
文章代碼(AID): #1N7BJAZP (joyinDIY)